Pasta zonder ansjovis uien

Hallo! Veel mensen in m'n omgeving zijn altijd maar bezig met gezond eten en de lijn en slank worden/zijn/blijven. Ik niet zo en ik vind het eigelijk ook maar[...]

Tagliatelle van Knolselderij met Bolognesesaus Mijn collegaatje Anna hoorde ik afgelopen week over het vervangen van pasta door groenten, om zo koolhydraatarm[...]

Ingrediënten 1 bak verse tagliatelle (koelvak, 250 g) 2 el Italiaanse olijfolie (olijfolie) 100 g Fiorucci Salame Milano ((salami), in flinterdunne[...]

Als je Vongole wilt, zou je bij de visboer eigenlijk om Gemarmerde Tapijtschelp moeten vragen. Maar dat doet niemand. Het Italiaanse 'Vongole' is ook hier in[...]

Goedenavond! Whauw ik heb zo onwijs lekker gegeten; verse tagliatelle met tomaat uit de oven en zelfgemaakte pesto. En natuurlijk vegetarisch want Meat Free[...]

Soms loopt het tijdens het koken anders dan je had gehoopt. En sta je vertwijfeld naar het fornuis te staren. Met een beetje creativiteit lukt het af en toe[...]

Door diverse wegwerkzaamheden is het deze week handiger om op de fiets naar het werk te gaan, wat met dit weer trouwens geen straf is. Maar ik kom dan toch[...]