Pasta zonder ansjovis laurier

Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord Gnocchi, meervoud van het Italiaanse Gnocco, betekent "klont". De Aziatische varianten worden vaak met het[...]

Vanavond was het nog meer genieten dan gisteren van de gemaakte sugo! De dag erna zijn de smaken nog meer ingetrokken en is het La Dolce Vita in piu :-). Wat[...]

Heerlijk, heerlijk, heerlijk, deze lasagne van adukibonen. De adukiboon is een kleine donkerrode, ronde boon afkomstig uit Japan. In China geldt de adukiboon[...]

Pasta, lasagne, italiaans dat zijn wel een van de dingen waar ik dol op ben. De bolognaise saus is deze keer van Jeroen Meus met een beetje Gino erbij. De[...]

Ik wou deze lasagne eten, maar de spinazie was niet goed meer. Dus het werd een blik in de koelkast en gelukkig had ik nog broccoli en nadat de radartjes in[...]

Ik zag dit recept een paar weken terug en vond dat ik dit moest maken. Zo lekker klonk het en dat was het ook. Zeker voor herhaling vatbaar en gelukkig hebben[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Nodig (2 personen): 1 courgette 250 gram kipfilet 200 gram champignons 3 lente-uitjes paar lepels roomkaas dunschiller of juliennesnijder Marinade: 1 eetlepel[...]

Tagliatelle van Knolselderij met Bolognesesaus Mijn collegaatje Anna hoorde ik afgelopen week over het vervangen van pasta door groenten, om zo koolhydraatarm[...]

Heb je gisteren ook voetbal gekeken, Nederland tegen Chili? Wat speelde Nederland goed he! We hebben genoten van de wedstrijd. Voor bij de wedstrijd had ik[...]

Ingrediënten; - 250 gram verse ravioli met kaas - 125 gram champignons - 1 rode ui - 125 gram hamblokjes - 1 rood pepertje - 2 tenen knoflook - 4 tomaten - 1[...]

Eerlijk is eerlijk....dit recept komt van de AH site....maar zo verrukkelijk dat ik hem graag doorgeef... Ingrediënten 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 teen[...]

Ingrediënten 150 g tagliatelle (pak 500 g) 2 el olijfolie 125 g magere spekreepjes (duopak) 1 teen knoflook 125 g kastanjechampignons (bakje à 250 g) 1[...]

Ingrediënten 300 g rundergehakt 1 ui 1 tl paprikapoeder 2 tl gedroogde oregano 690 ml pastasaus sugo casa 750 g wokgroente (diepvries) 150 g Grana Padano[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 2 blikjes kippers (in zonnebloemolie (haring a 190)) 1 ui (fijngesnipperd) 2 tenen knoflook[...]