Pasta zonder tagliatelle bacon

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Gnocchi is een soort pasta die van aardappel is gemaakt. Je kan ze gewoon bij de AH kopen, maar het is veel lekkerder om ze zelf te maken! Dit recept is simpel[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Ingrediënten 1 Spaanse chorizoworst (250 g) 350 g penne (integrali (pasta, zak 500 g)) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 pak tuinerwten[...]

Ingrediënten 2 x 400 g broccoli 300 g spaghetti 1 eetlepel boter 4 speklapjes 1 pakje sugo pastasaus (basilicum (360 ml)) 4 eetlepels Italiaanse kruiden[...]

Ingrediënten 1 zak paprikamix (3 stuks) 50 g boter 3 uien (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 el paprikapoeder (mild) 1 pak gezeefde tomaten[...]

Ingrediënten 450 g tuinbonen (diepvries) 75 g Parmaham 25 g boter 2 kleine sjalotten (in ringetjes) 100 ml geslagen room (23% vet) 150 g fusilli (bucati[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Dit recept met prei is heerlijk zacht van smaak, omdat de prei langzaam gestoofd is in wijn en bouillon onder een dakje van parmaham. De pappardelle heb ik[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Het aspergeseizoen loopt afhankelijk van de temperatuur in Nederland van maart/april tot op 24 juni, Sint[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 zakje Indische kruidenmix (naar smaak) 250 gr macaroni 15 gr boter of scheutje olijfolie zout, naar smaak 100 gr geraspte oude[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr boter om in te bakken 75 gr Parmaham 400 gr rundergehakt 100 gr kleine champignons, in stukjes 150 gr winterpeen, in[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]