Pasta zonder rucola

Ingrediënten Porties : 4 300 g tagliatelle 90 ml halfvolle melk 150 g halfvette, zachte geitenkaas 2 tl fijngehakte verse dragon 6 lente-uitjes,[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Voor de liefhebbers van pasta en zeevruchten hier een recept voor tagliatelle. De bereidingstijd is circa 15 minuten, dit recept is bedoeld voor vier personen.[...]

Deze keer stond er een recept van Jeroen Meus op het programma. Er lagen nog wat tomaten en scampi's die op moesten en nog wat lekkere verse kruiden. Dus[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk 1 tl gemalen nootmuskaat 250 g kastanjechampignons 400 g paddestoelenmelange (schaal à 200 g) 4 el[...]

Ingrediënten 4 sjalotten 2 tenen knoflook 25 g boter 1 tl gedroogde dragon 500 g gemengde zeevruchten (diepvries) 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 400[...]

Dit keer een pastagerecht met ravioli en gorgonzola saus. Het recept dat hier beschreven wordt is voldoende voor 4 personen en binnen 25 minuten te bereiden.[...]

voor 4 personen 1 sjalotje, 4 teentjes knflook, 4 nestjes tagliatelle (150g), zout,peper, 150 g ijskoude boter, 11/2 dl. droge witte wijn, 4 dozijn[...]