Pasta zonder ma munt

Ingrediënten: - 50 g blanke amandelen - 20 middelgrote basilicumblaadjes + extra voor serveren - 150 g zongedroogde tomaatjes op olie, uitgelekt - 4 tenen[...]

Ingrediënten 2 x 300 g broccoli (in kleine roosjes) 1 ui (gesnipperd) 3 el olijfolie 1 zakje bechamelsaus (pak 2 zakjes, besciamella) 500 ml melk 1[...]

Ingrediënten 1 zakje garneeramandelen (55 g) 1 citroen 3 eetlepels olijfolie 250 g mascarpone 2 zakken panklare spinazie (a 300 g) 400 g tagliatelle[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle (zak 500 g) 55 g amandelschaafsel (bakje) 2 uien 250 g champignons (bakje) 1 teen knoflook 2 el olijfolie 900 g spinazie[...]

Ingrediënten 1 flespompoen 4 el olijfolie 2 tl zeezout 2 friszoete en aromatische appels (bijv. elstar) 60 g oven roasted amandelen (zakje 125 g) ½[...]

Ingrediënten 200 g bloem (+ om te bestuiven) 2 eieren 100 ml olijfolie (+ 2 1/2 eetlepels) 50 g pecorino (kaas) (stukje) 1 sinaasappel (schoongeboend en[...]

Ingrediënten 3 el amandelschaafsel 6 el olijfolie 1 kg gnocchi 400 g wilde spinazie 200 g hüttenkäse 20 g basilicum 100 g Pecorino Romano 250 g[...]

Ingrediënten 1 citroen 3 el amandelen (bakje 100 g) 1 teen knoflook 1 zakje bosui (3 stuks) 300 g volkoren spaghetti (pak 500 g) 3 el olijfolie 600 g[...]

Traditiegetrouw doen mijn moeder en ik op 24 december de boodschappen en voorbereidingen voor kerst. Dat betekent dat ik op 24 december in de ochtend naar mijn[...]

In dit heerlijke pastarecept met kip, courgette en rode pesto heb ik er voor gekozen om de rode pesto zelf te maken. De hoeveelheid pesto die ik gemaakt heb in[...]

Sinds kort heb ik een abonnement op 'Foodies', een blad vol heerlijke recepten en een bron van inspiratie voor de ware kookliefhebber. Deze rigatoni is het[...]

Normaal zou dit een lasagne zijn geweest met enkel broccoli als groentje, maar toen bleek onze broccoli plots veel kleiner te zijn dan broccoli normaal is. Wat[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

voor 4 personen 200 gr. macaroni of een andere pastasoort 4 stukken verse zalm(of 2 grote) 40 gr. boter 40 gr. bloem 2 1/2 dl. melk 60 gr.geschaafde amandelen[...]

voor 12 personen 250g aardbeien, in dikke plakjes gesneden 1/4 kopje mousserende wijn Aardbeien soep 250g aardbeien gehalveerd 1 kaneelpijpje 1 vanillestokje,[...]