Pasta zonder bieten

Ingrediënten Porties : 6 300 g kipgehakt 50 g rode paprika, zonder zaadlijsten en in fijne blokjes gesneden 50 g stengels prei, fijngesneden 50 g erwten[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 350 g mager rundergehakt 1 zak spinazie (600 g), gewassen 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 mespunt[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 350 g mager rundergehakt 1 zak spinazie (600 g), gewassen 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 mespunt[...]

De cannelloni uit de Allerhande van deze maand is eigenlijk vegetarisch. Maar het vegetarische gehakt wat er in hoort leek mij zo nep, daarom heb ik er gewoon[...]

Cannelloni komt oorspronkelijk uit Emilia-Romagna, maar wordt inmiddels in heel Italië bereid. De recepten verschillen sterk van elkaar, niet alleen per regio,[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 350 g vegetarisch gehakt (schaaltje à 175 g) 600 g spinazie (zak) 250 g ricotta (bakje) 1 mespunt nootmuskaat 250 g[...]

Cannelloni alla Piacentina 50 gr. Boter 100 gr. Bloem 4 Eieren 250 ml Melk 400 gr. Spinazie 1 Teentje knoflook, fijngehakt 250 gr. Ricotta 50 gr. Mascarpone[...]