Pasta zonder oesterzwam

Variatie, daar hou ik wel van. Niet op elke dag van de week standaard een bepaald gerecht maken. Daarom in de Keuken van Johanna niet standaard woensdag -[...]

voor 4 personen 25 ml vloeibare margarine 300 g maispasta 2 el olijfolie 2 uien gesnipperd 1 teentje knoflook fijngehakt 450 g spinazie 500 g zachte[...]

voor 4 personen 350 gram spaghetti 2 eieren ± 250 g gerookte zalm ± 15 blaadjes verse basilicum peper, zout olijfolie Parmesaanse kaas geraspt[...]

voor 4 personen 440 gram bloem- type 00, 2 tl saffraandraadjes, 4 el kokend water, 1 tl geelwortelpoeder, 4 eieren, 4 el olijfolie 4 el grof gehakte munt, 4[...]

voor 6 personen 200 gr spaghetti 8 gambastaarten 6 eieren Geraspte Parmezaanse kaas Marjoraan Extravergie olijfolie Zout en peper. 4x Smult + 24-delige BK[...]

Variatie, daar hou ik wel van. Niet op elke dag van de week standaard een bepaald gerecht maken. Daarom in de Keuken van Johanna niet standaard woensdag -[...]

Bij ravioli denken we meestal aan pasta, maar je kunt van alles gebruiken wat je in dunne plakjes kunt schaven. Denk bijvoorbeeld aan bietjes, koolrabi,[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate (buispasta, zak à 500 g) 1 zakje broccoliroosjes (300 g) 3 eieren 2 blikjes tonijn moot in olijfolie (a 160 g) 1 rode[...]

Spekjes krokant uitbakken en klein hakken. Aardpeer of zoete aardappel (dat hadden wij) - puree met room. Sjalotje, kerrie. (oester)Zwammetjes erbij. Peper[...]

Afgelopen weekend maakten we zelf tortellini. En met succes! Tijdens het Food Film Festival , dat eind maart in Amsterdam gehouden werd, sleepte ik mijn[...]

Pasta carbonara is één van de bekendste pastagerechten en wordt oorspronkelijk met pancetta bereid. In dit recept heb ik zal gebruikt, en omdat ik ze zo lekker[...]

Koken voor een dochter die geen vlees eet Als je een vegetarische dochter hebt die (gelukkig) wel vis en eieren eet, ben je regelmatig op zoek naar de nodige[...]

Koken voor een dochter die geen vlees eet Als je een vegetarische dochter hebt die (gelukkig) wel vis en eieren eet, ben je regelmatig op zoek naar de nodige[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr bloem 4 eieren zout en peper naar smaak 500 gr zeebaars 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 hele teen knoflook, gepeld[...]

voor 4 personen -12 voorgekookte kant en klare lasagnevellen -250 g spinazie -250 g gerookte zalmsnippers -200 g champignons -15 g boter -peper en zout -1[...]