Pasta met rode wijn

Ingrediënten Porties : 12 450 gr gedroogde lasagnebladen 20 ml olijfolie, apart te verwerken 1 blikje gepelde tomaten 1 ui, grof gehakt 2 wortels, grof[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

Er lag nog een aantal cadeaubonnen in een lade en die heb ik eindelijk besteed aan deze luxe: een elektrische pastamachine! Ik had er één waar je de pasta[...]

Ravioli met tomatensaus 200 gr Pastameel 2 Eieren 300 gr Gehakt 50 ml. Rode wijn 125 gr. Champions, fijngehakt 125 gr Creme fraiche 50 gr Parmezaanse kaas,[...]

Ravioli met tomatensaus 200 gr Pastameel 2 Eieren 300 gr Gehakt 50 ml. Rode wijn 125 gr. Champions, fijngehakt 125 gr Creme fraiche 50 gr Parmezaanse kaas,[...]

Het lijkt zo makkelijk, maar hoe maak je een saus die in je geheugen blijft. En pasta is ook zo iets, verse is heerlijk, maar gedroogde kan ook heerlijk[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

voor 4 personen *1/2 groene kool,*zout,*versgemalen peper,*300 gr. macaroni,*2 teentjes knoflook,*50 gr. boter,*200 gr. gekookte hamblokjes,*1 el.[...]

voor 4 personen 250 gr. Canneloni; 600 gr. diepvriesspinazie; 250 gr. Ricotta kaas (of Mascarpone); 100 gr. Parmezaanse kaas; 200 gr. Mozarrela kaas; Zout,[...]

Vorig jaar rond deze tijd stond als Daring Bakers Uitdaging een perfect party cake op het programma; en aangezien ik in maart verjaar, had ik foutief het idee[...]

voor 2 personen Pasta 5 eieren wwarvan alleen de dooiers een paar plakjes bacon gesneden peper en zout 300 ml slagroom Pamezaanse kaas 125 gr. Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 250 gr. Canneloni; 600 gr. diepvriesspinazie; 250 gr. Ricotta kaas (of Mascarpone); 100 gr. Parmezaanse kaas; 200 gr. Mozarrela kaas; Zout,[...]

voor 4 personen *1/2 groene kool,*zout,*versgemalen peper,*300 gr. macaroni,*2 teentjes knoflook,*50 gr. boter,*200 gr. gekookte hamblokjes,*1 el.[...]