Pasta zonder citroen

Van dit klassieke Napolitaanse recept spaghetti alle vongole zijn legio recepten op internet te vinden. Vongolen, zei het meisje aan de viskraam, net zoals je[...]

'De Hollandse pot gaat internationaal' is het thema van het foodblogevent van januari 2014. Een logisch thema als je bedenkt dat de host van deze maand - Ellen[...]

Ingrediënten 300 g macaroni grande (pasta) 4 rode uien 4 el olijfolie 2 tenen knoflook 300 g gesneden boerenkool 47½ g hazelnoten (bakje 95 g) 250 g[...]

Gisteravond vond ik het weer eens tijd voor een lekkere, stevige maaltijd en ik ben er prompt naar op zoek gegaan in de natuurwinkel. Uiteindelijk kwam ik[...]

Deze week zat er boerenkool in mijn groentepakket en ik wou er iets speciaal mee doen. Het werd lasagne verde. Maar toch ook een laagje tomaat er tussen.[...]

Soms heb je eens zin in lekker ouderwets comfort food. Zoals een heerlijke lasagne. Aangezien ik nog een pompoen had liggen en al succesvol witloofrolletjes en[...]