Pasta met parmezaanse kaas

*400 gr. Grand`Italia penne rigate *1 pot Grand`Italia basilico *scheutje olijfolie *350gr. rundergehakt *1 Courgette *1 rode ui fijngesnipperd *1 handje[...]

Hallo daar! Ik kan je vertellen, ik ben een vrolijk mens. Deze zondag was geweldig; alles wat ik nodig had. Tijd om op te ruimen, te chillen én om heerlijk te[...]

Hallo daar! In m'n vorige blogpost vertelde ik al dat ik gisteravond spaghetti at. En vanavond eet ik het weer! Maar wel op twee héle verschillende manieren.[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

De bewuste eter is vast al op de hoogte van het bestaan van courgetti. Maar voor wie deze briljante pasta vervanger nog niet ontdekt heeft: je vervangt de[...]

Vandaag allemaal leuke nieuwe (eet)dingen om te melden, aansluitend met een nog leuker en (vooral) super lekker recept met een bijzondere groente. Ok, de leuke[...]

Voor de broodnodige variatie en om toch maar weer eens op de lijn te letten, ben ik op zoek gegaan naar een slank recept. Dit is geen moeite want mijn[...]

Een mooie variatie op de traditionele lasagne. Serveer er een lekkere frisse salade bij met rucola en misschien een lekker Italiaans wijntje en je avond kan[...]

Penne met Chorizo en Kers Tomaatjes 400 gram Penne pasta 1 courgette, gehalveerd, in dunne plakjes 1 eetlepel olijfolie 1 grote rode ui, gehalveerd, in dunne[...]

Vandaag weer eens zin om pasta te draaien. Het draaien van pasta rond mijn vork vond ik altijd zo 'therapeutisch'. Vandaar dan ik nu gek ben op[...]

Voor 2 personen 1 courgette, in spaghettislierten gedraaid 1 klein zakje rucola 1 tomaat, in stukjes gesneden 200g grijze garnalen 1 el zure room Voor de pesto[...]

Ingrediënten: 6 coeur de boeuf tomaten of vlees tomaten 250 gram mini trostomaatjes ... 1 courgette 2 rode paprika's Olijfolie Parmezaanse kaas Verse tijm 25[...]

Een heerlijk en simpel pastagerecht met courgette en magere achterham. Het originele recept is met pancetta, maar deze kun je natuurlijk ook vervangen door[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

Dit is niet de originele pasta carbonara, maar ik vindt hem lekker en dat is het belangrijkste. Het grootste deel van het recept komt uit de Pastabijbel met[...]