Pasta zonder munt

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote aubergines, in plakjes van 1 cm 5 eetlepels olijfolie 6 lasagnebladen, gekookt Tomatensaus 2 middelgrote uien,[...]

voor 4 personen Gnocchi 1 ui 3 teentjes knoflook olijfolie om in te bakken 70 g tomatenpuree 800 g gepelde tomaten 1 kg gnocchi 250 g mozzarella 100 g[...]

Ingrediënten 300 g linguine 1 ui 1 teen knoflook 3 el olijfolie 600 g gesneden prei 1 el grove mosterd 200 g zuivelspread bieslook light 200 g[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 duopak spekblokjes (250 g) 1 zak gesneden prei (300 g) 2 bakjes gemarineerde kookolijven (voor wokschotels (a 150 g))[...]

Ik maakte deze lasagne in twee flinke ovenschalen, zodoende had ik ruim twaalf porties. Lasagnebladen (ik had de gegolfde van Honig, die hoeven niet[...]

Hehe, lange naam voor een recept maar het klopt wel. Macroni met kaassaus maken is tegenwoordig niet eens zo moeilijk meer voor veganisten. In en aantal[...]

Soms heb je eens zin in lekker ouderwets comfort food. Zoals een heerlijke lasagne. Aangezien ik nog een pompoen had liggen en al succesvol witloofrolletjes en[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

voor 4 personen 1 kruidenbouillontablet 500 g broccoli 1 ui 75 g boter 1 t knoflook 50 g bloem 500 g champignons (2 bakjes) 2 tl tijm 70 g tomatenpuree (1[...]

Voor de Penne pesto: 300 g penne 5 eetl pijnboompitten 1 theel grof zeezout 3 eetl vers basilicum, fijngehakt (of 3 eetl gedroogd) 4 eetl extra vierge[...]

voor 4 personen 1 sjalotje, 4 teentjes knflook, 4 nestjes tagliatelle (150g), zout,peper, 150 g ijskoude boter, 11/2 dl. droge witte wijn, 4 dozijn[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]

voor 4 personen 1 kruidenbouillontablet 500 g broccoli 1 ui 75 g boter 1 t knoflook 50 g bloem 500 g champignons (2 bakjes) 2 tl tijm 70 g tomatenpuree (1[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]