Pasta zonder spaghetti

voor 4 personen 2 uien, fijngehakt 2 stengels selder, fijngesneden olijfolie 4 wortels, in kleine blokjes 1 el tomatenpuree 2 blikken gepelde tomaten 1 el[...]

voor 4 personen 12 mini witloofjes (uit de volle grond) 12 raviolivellen 150 g shii-take′s 150 g oesterzwammen 1 sjalot 150 g witte champignons 1 dl[...]

voor 4 personen 1 aubergine, 1 takje rozemarijn, 1 takje tijm, 2 teentjes knoflook, 200 ml olijfolie extra vierge, 2 takjes verse basilicum, 100 ml[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 takje rozemarijn 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie extra vierge 2 takjes verse basilicum (zakje a 15 g) 100 ml[...]

voor 4 personen 12 mini witloofjes (uit de volle grond) 12 raviolivellen 150 g shii-take′s 150 g oesterzwammen 1 sjalot 150 g witte champignons 1 dl[...]

voor 4 personen 500 gr. Bloem 3 Eieren 1 eetl. Olijfolie 2 theel. Zout Vulling: 100 gram Champignons 1 Sjalot 40 gram Dadels 20 gram Gedroogde perziken 20[...]

Dit is alweer mijn tweede foodblogswap, waarbij foodbloggers elke maand koken van een ander blog. Deze maand kook ik van het blog van Nienke, love4food.nl .[...]

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 takje rozemarijn 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie extra vierge 2 takjes verse basilicum (zakje a 15 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 1 sjalot (fijngehakt) 1 el dijonmosterd 1 el balsamicoazijn 3 el olijfolie extra vierge ½ knolselderij (schoongemaakt) 2 appels[...]

Ingrediënten 300 g groene en witte tagliatelle (zak) 300 g gerookte zalmfilet (pakje à 100 g) 2 sjalotten 2 el olijfolie 200 ml crème fraîche 200 g[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 sjalotten 15 g dille (bakje) 1 citroen (schoongeboend) 150 g haricots verts 25 g boter 125 ml zure room 450 g tuinerwten[...]

Ingrediënten 4 sjalotten 2 tenen knoflook 25 g boter 1 tl gedroogde dragon 500 g gemengde zeevruchten (diepvries) 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 400[...]

Goedemorgen! Inmiddels is het zondagochtend en heb ik de eerste echte week van 2015 overleefd, woehoe! Woensdag publiceerde ik mijn laatste blog, wat betekent[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltejs en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]