Pasta zonder koriander

In de ene (grote) pan (lees: wok) een enorme lading zelfgemaakte tomatensaus, oftewel 'ragú'; van uien, knoflook, blokjes bacon, rundergehakt, tomatenpuree,[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Ingrediënten 175 g macaroni grande 2 el olijfolie 150 g baconreepjes (bakje) 375 g ratatouille à la Provençale (blik) 2 tomaten 125 g mozzarella ½[...]

Ingrediënten 6 Catalaanse saucijzen 75 g chorizo (in plakjes) 2 kleine uien (in dunne parten) 500 g romatomaten (in parten) 2 el verse oregano[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr boter om in te bakken 75 gr Parmaham 400 gr rundergehakt 100 gr kleine champignons, in stukjes 150 gr winterpeen, in[...]

voor 4 personen * 10 plakjes pancetta of gerookte doorregen bacon, gesneden * 1 handje verse rozemarijn, blaadjes geplukt en fijngehakt * olijfolie * 1 grote[...]

voor 4 personen 1 ui 1 teentje knoflook 100 gram bacon, in plakjes 100 gram Mozzarella 2 eetlepels olijfolie 400 gram rundergehakt 4 eetlepels bloem 1 blik[...]

voor 2 personen 1/2 pak groene tagliatelle, 2 ons bacon, 1 bakje champognons, 2 kleine uien, 1 blikje tomatenpuree, 1/8 l creme fraiche, 1/8 l slagroom[...]

voor 4 personen * 10 plakjes pancetta of gerookte doorregen bacon, gesneden * 1 handje verse rozemarijn, blaadjes geplukt en fijngehakt * olijfolie * 1 grote[...]

voor 4 personen 1 ui 1 teentje knoflook 100 gram bacon, in plakjes 100 gram Mozzarella 2 eetlepels olijfolie 400 gram rundergehakt 4 eetlepels bloem 1 blik[...]

voor 4 personen 1 pak Knorr wereld gerechten Italiaanse lasagne bolognese 300g gehakt 250g Italiaanse groente mix 400ml melk 100g geraspte kaas 2 tomaten[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]