Pasta zonder salie

voor 4 personen 300 g volkoren macaroni 1 groene paprika 2 rode uien 1 teentje knoflook 200 g achterham 50 g walnoten olie 1 mespuntje paprikapoeder zout[...]

voor 4 personen 300 g volkoren macaroni 1 groene paprika 2 rode uien 1 teentje knoflook 200 g achterham 50 g walnoten olie 1 mespuntje paprikapoeder zout[...]

voor 4 personen 400 g farfalle 5 el. walnoten, zeer fijn gemalen 250 ml room 5 el. parmezaan, fijn geraspt zout & peper 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu[...]

Oproep recepten Dit recept is door Ineke Slingerland gedeeld. Zij kookte dit recept uit een vegetarisch kookboekje tijdens een weekend en vulde het aan met[...]

Pompoenen. Spontaan denk ik aan de ontelbare uitgeholde Halloween exemplaren die ik afgelopen week in Chicago écht overal tegenkwam. Is in België het 'feest'[...]

Ingrediënten 750 g pompoen (geschild) 2 tenen knoflook (gepeld) 300 g penne (volkoren) 2 el olijfolie (met chilipeper) 2 uien (fijngesnipperd) 2 el[...]

Ingrediënten 100 g walnoten 2 rode pepers 4 teentjes knoflook 400 g penne zout 3 eetlepels olijfolie 2 maal 300 g panklare broccoli (roosjes) zet alles[...]

Ingrediënten 6 blaadjes gelatine (pakje 12 stuks) 500 ml mangosap (pak 1 liter, koelvers) 2 plakjes roomboterbladerdeeg ((pakje 10 plakjes, diepvries),[...]

Ingrediënten 250 g farfalle (strikjespasta) 100 g gepelde walnoten ½ zakje verse basilicum (à 15 g) 1 pakje koksroom (200 ml) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 2 aubergines 1 ui 150 g Zaanlander kaas (jong) 4 eetlepels olie 1 zak Hollandse (wokgroenten (400 g)) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 venkel (in reepjes) 2 rode uien (in halve ringen) 200 g sugar snaps 4 eetlepels olijfolie 50 g pistachenoten[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 kleine sjalotten (in ringetjes) 1 el verse rozemarijn (fijngehakt) 250 g kastanjechampignons 75 ml crème fraîche 1 pak[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik gnocchi maakte, maar ik had nog ricotta over en dat was net genoeg om deze fluweelzachte deegkussentjes weer eens te[...]

Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Je spreekt het uit als ‘njokki’. Het woord gnocchi , meervoud van het Italiaanse gnocco , betekent[...]

Die boter! Onthoud die even, want de rest van het recept is minder kritisch en daar kan je alle kanten mee uit. De pistacheboter is feitelijk een pesto op[...]