Brood met knoflook

Een lekker belegd broodje ideaal als lunch. Ik heb een ciabatta gemaakt met rundersteak. De ciabatta heb ik besmeerd met een zelfgemaakte tapenade van groene[...]

Het gure herfstweer maakt langzaam plaatst voor winterse kou. Het lijkt de katten een energyboost te geven. Tobi komt als Bonanza de kamer binnen vliegen en[...]

Ik las het in Jamie's Magazine: Sabich en ik had er nog nooit van gehoord. Dat lag echt aan mij want als je Sabich googelt, krijg je gelijk 340.000 resultaten.[...]

voor 4 personen 500 gram mager runderbraadstuk 2 knollen venkel 2 ontvelde tomaten 2 rode uien kleine aubergine of een halve halve bol knoflook, teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 groot afbak-ciabattabrood 4 tomaten, in kleine blokjes 3 eetl. tomatenpuree 2 tenen knoflook, geperst 1 eetl. rozemarijn,[...]