Brood zonder honing munt boter aardappel

voor 4 personen Voor het deeg: 100 g volkoren meel, 100 g bloem, 150-160 ml lauw water, 1/2 tl zout, 1 tl gedroogde gist, twee reepjes rode paprika[...]

Ingrediënten Porties : 20 290 g volkorenmeel 1 1/2 theelepel zout (6 g) 90 g en 1 theelepel suiker 325 ml water 3 theelepels (1 zakje) gist 290 g bloem 2[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 ml warm water 2 eetlepels suikerstroop 1 eetlepel plantaardige olie 1 theelepel zout 260 gr witte bloem 170 gr roggemeel 3[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eieren 150 gr kristalsuiker 2 zeer rijpe bananen, gepureerd 4 eetlepels appelmoes 5 eetlepels magere melk 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 15 400 gr broodmeel 1 dessertlepel droog bakkersgist 2 eetlepels kristalsuiker 1 theelepel zout 75 gr gehakte zwarte olijven 3[...]

Ingrediënten Porties : 36 750 ml warm water (45°C) 1 theelepel kristalsuiker 1 eetlepel droog bakkersgist 800 gr bloem 1 eetlepel zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 30 225ml warm water (45 C) 1 (7g) zakje droge gistkorrels 225ml warm tomatensap (45 C) 375g zuurdesem zetsel 2 theel witte suiker[...]

Ingrediënten Porties : 24 2 (7g) zakjes droge gistkorrels 1 eetl suiker 800g spelt bloem 450ml warm water (45 C) 1 eetl zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 2 tenen knoflook, geperst 1 theel. komijnpoeder 1 theel. korianderpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 350 g witte bloem 350 g volkorenbloem, bij voorkeur steengemalen, plus een beetje om te bestrooien 1 tl zout 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 sap van 1 limoen 3 el fijngehakt vers basilicum 4 moten zalmfilet zonder vel à circa 85 g 2½ el magere yoghurt 2½ el mayonaise ½[...]

Ingrediënten Porties : 12 300 g roggebloem 100 g witte bloem ½ tl zout 1 tl basterdsuiker 1 zakje instantgist, circa 7 g 2 tl karwijzaad 2 el olijfolie,[...]

Ingrediënten Porties : 10 450 g witte bloem 1 tl zout ½ tl basterdsuiker 1 zakje instantgist, circa 7 g 300 ml lauw water, of zoveel als nodig is[...]