Brood zonder eidooier kappertjes

voor 8 personen 230 gr. tarwebloem 50 gr. boter ( in blokjes) 1 zakje gedroogde gist (11 gr.) 
½ theel. zout 25 gr. basterd suiker 
1 ei[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr rozijnen 3 eetlepels rum 500 gr bloem 30 gr gist 1/4 liter melk, lauwwarm 100 gr boter 50 gr suiker 1 ei 1 snufje zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 140 gr amandelschilfers 3 eieren 250 ml melk 3 el bloem 1/4 tl zout 1/2 tl bakpoeder 1/2 theelepel amandelextract 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 12 1/2 theelepel witte suiker 120 ml warm water (40 tot 45 graden C) 2 pakjes (droge) gist 65 gram witte suiker 2 eieren 1[...]

De mix bestaat uit rozijnen, papaya, ananas, hazelnoten, abrikozen, stukjes cashewnoten, pepita′s en amandelen.Samengestelde mix te verkrijgen in[...]

Heerlijke broodjes al zeg ik het zelf. Vers gebakken het lekkerst! Enige 'bakervaring' is gewenst. Broodjes (croissants) met chocolade-amandelspijs Recept[...]

gemaakt 21 november een heel zoet brood! het deeg is heerlijk luchtig Deeg maken van: 500 gram bloem, 7 gram gedroogde gist (1 zakje), 5 ml zout, 50 gram[...]

Dit recept vond ik in de New York Times, maar we hebben het zo erg aangepast dat vooral de aroma's zijn gebleven. En die zijn ver-ruk-ku-luk. Mijn huisgenoot[...]

Vanille-krentenbrood Ik heb vandaag niet op mijn krent gezeten en de krenten uit de pap gehaald om hier iets lekkers mee te bakken. Ik ben ook niet krenterig[...]

De letterlijke vertaling van paskalya çöreği is paasbrood. Turks paasbrood eigenlijk, dus! Dat klinkt misschien gek in een land waar de meeste inwoners moslim[...]

Heerlijke broodjes al zeg ik het zelf. Vers gebakken het lekkerst! Enige 'bakervaring' is gewenst. Broodjes (croissants) met chocolade-amandelspijs Recept[...]

voor 6 personen Voor de tortillas: - 525 gram tarwebloem - 3 dl warm kraanwater - 2-4 theelepels zeezout Voor de vulling: - 1 blikje kidneybonen, uitgelekt -[...]

500 gram bloem. 120 gram boter. 100 gram suiker. 3 eierdooiers. 35 gram gist. 3 1/6 liter melk. zout. 30 gram amandelen. 40 gram rozijnen. vanille.[...]

Een combinatie van gewoon bloem, (een pak bloem voor excellentieluxebrood van AH, kan ook)rijstebloem en poedersuiker tot 500 gram (bijvoorbeeld: bloem 250[...]

(English version? Please scroll down) Net als bij de andere feestdagen heb ik ook nu weer een traditioneel Italiaans brood gebakken. Na de Napolitaanse[...]