Brood zonder olijfolie

1 pak witbroodmix 20 kleine eieren 2 eetlepels melk 2 eetlepels kristalsuiker Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden Bereidingswijze 1. Bereid het[...]

Ik vind het zo leuk om iets nieuws te ontdekken, ik word daar helemaal blij en gelukkig van. En ik ben blij dat ik het met jullie kan delen, want ik maak graag[...]

Nog een kleine week....en dan is het Pasen in ons mooie Nederland. Dit feest is ieder jaar op de eerste zondag na de volle maan (leuk weetje vind ikzelf) en[...]

Dit recept vond ik in de New York Times, maar we hebben het zo erg aangepast dat vooral de aroma's zijn gebleven. En die zijn ver-ruk-ku-luk. Mijn huisgenoot[...]

Met Pasen in het vooruitzicht ben ik op zoek gegaan naar een Paasbrood. Het vorig jaar bakte ik deze Paasbroodjes . Dit jaar heb ik gekozen voor een rijker[...]

Als je na de paasbrunch restjes paasbrood, witte broodjes of krentenbroodjes over hebt is dat geen enkel probleem. Dan maak je gewoon deze fantastische[...]

Als je mijn geliefde Daan mag geloven, is het altijd een goed moment voor bananen brood. Met als gevolg dat hij een echte expert is op dit gebied. Een snufje[...]

Ingrediënten Product 1: Tarwebloem 500 gram Water 300 ml Eieren 100 gram (2 stuks) Melkpoeder 40 gram Gist 50 gram Product 2: Boter 150 gram Vetstof 90 ml[...]

Ingrediënten Tarwebloem 1 kg Melk 0,5 liter Boter 150 gram Vetstof(luxe)150 gram (broodverbeteraar) Eieren 200 gram (4 stuks) Gist 60 gram Suiker 40 gram Zout[...]

Ingrediënten Bloem 500 gram Melk 240 ml eieren 40 gram Boter 70 gram Vetstof 50 gram Gist 40 gram Suiker 20 gram Zout 7 gram Citrusrasp 20 gram Appelstukjes[...]

Ingrediënten Bloem 500 gram Zout 6 gram Gist 20 gram Water 200 ml Basterdsuiker 10 gram Boter 50 gram Eieren 2 stuks kneed een glad en elastisch deeg op[...]

 Een heerlijke zonnige zondag. Terwijl de kindjes nog bij komen van een drukke week , ben ik lekker aan het bladeren geslagen in mijn receptenboek.[...]

Soms ben je toe aan een ander soort brood dan wit of volkoren . Mocht je weer eens zo'n bui hebben, wellicht rond de feestdagen, dan kun zelf b rood maken en[...]

LOGI, ooit van gehoord? Ik dus ook niet totdat een lieve blogger dame me er meer over vertelde. LOGI betekent Low-Glycemic Index en het betekent dat in een[...]

Nog bedankt! Wie kent het niet? De vriendschap cake ook wel Herman genoemd. Wat is het idee er achter, een vriend, vriendin, familielid of tja iemand anders.[...]