Brood zonder citroen

voor 2 personen 1 kipfiletje (geen plof maar biologisch) 2 ciabatta`s (middel) 1 avocado (eetrijp) 1/4 Komkommer Sla-mix Spaans pepertje 2 eetlepels magere[...]

Ingrediënten: - 200-250 g restje pompoen uit de oven - handje walnoten, geroosterd - 1 el olijfolie - klontje boter - paar takjes tijm - 50 g zachte[...]

Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek Peter Reinhart’s Artisan Bread every day . Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet[...]

Al sinds mensenheugenis worden granen gebruikt om brood te bakken. Welke zijn het meest geschikt? Er zijn vele soorten graan. Voor onze voeding zijn de[...]

Pitabroodjes * zachte geitenkaas - honing- geroosterde pijnboompitten *(bos)ui (gesnipperd of in ringetjes), paprika (in kleine stukjes), pastasaus, geraspte[...]

Een nieuw boek , dus daar moet gelijk wat uit gemaakt worden. Dit brood ziet er op de foto in het boek echt prachtig uit, mooi luchtig, veel zaden en een super[...]

Bij een salade of lekkere soep hoort voor mij ook een heerlijk brood, zoals dit paprika brood. Ingrediënten: 1 rode en 1 gele paprika Rozemarijn Beetje[...]

Ingrediënten: - 300 g volkorenmeel - 100 g roggemeel - 100 g tarwebloem - 10 g zout - 10 g instantgist - 2 el black treacle ( of donkerbruine stroop) - 340 ml[...]

Ingrediënten 2 zakjes gist (pakje 3 zakjes) 1 el vloeibare honing 800 g volkoren tarwemeel (+ extra voor bestuiven) 1 bakje zonnebloempitten (95 g) 1[...]

Ingrediënten 4 eetlepels sojasaus (zoute) 3 eetlepels honing 1 teentje knoflook (fijngesneden) 3 eetlepels olie 500 g varkensschnitzel (in reepjes) 1 pak[...]

Ingrediënten 2 eetlepels hazelnoten 2 eetlepels sesamzaad 4 shoarmabroodjes (voorgebakken) 2 plakken geitenkaas (vers (a ca. 75 g)) 2 theelepels[...]

Mmmmm...wat zijn ze toch heerlijk, de hartenwafels! Het eeuwenoude familierecept dat over een paar dagen verschijnen zal......Nog een paar nachtjes slapen ;-))[...]

Een lekker en makkelijk voorafje is een gevuld afbak-stokbrood. Wat je er tussen stopt is eigenlijk aan jou, maar als je iets kiest met kaas, heb je[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik voor het eerst in m'n leven gehaktbrood gemaakt en oei wat was het lekker! Je mengt in een schaal 500 gram gehakt met 1 ei, 1 el[...]

Hoewel ik eigenlijk maar heel weinig brood eet vind ik het af en toe leuk om zelf een brood te bakken voor een speciale lunch bijvoorbeeld. En omdat ik geen[...]