Brood met knoflook

Ingrediënten Porties : 4 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt en afgespoeld 1 tl olijfolie, extra vergine ½ tl gemalen komijn (djinten) flinke[...]

(post in english? please scroll down!) Ik heb zelf diverse broodrecepten gemaakt met aardappel en het voordeel is dat het brood lang sappig blijft én heerlijk[...]

Ingrediënten 50 g hazelnoten 8 pitabroodjes 2 handperen 400 g artisjokharten 100 ml yoghurt 4 el mayonaise ½ teen knoflook 10 g dille 150 g veldsla[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 blik artisjokharten ((400 g), in vieren) 5 el[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik voor het eerst in m'n leven gehaktbrood gemaakt en oei wat was het lekker! Je mengt in een schaal 500 gram gehakt met 1 ei, 1 el[...]

voor 6 personen 800 gram gehakt (rund of lam), 1 ei, 1 bosje peterselie, 5 tenen knoflook, 3 uien, 1 grote winterwortel, 4 tomaten, 4 eetl. paneermeel, 4-5[...]

voor 4 personen 500 gram mager runderbraadstuk 2 knollen venkel 2 ontvelde tomaten 2 rode uien kleine aubergine of een halve halve bol knoflook, teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr zuurkool 500 ml water 250 ml witte wijn 1 klein blikje (ong. 200 gr) ananasstukjes 2 slagersrookworsten ruim 1 kilo[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

Gisteren maakte ik een gerecht gebaseerd op een recept uit Jamie Olivers "Thuis bij Jamie" (pag. 124). Ik veranderde wat en vergat wat. Maar het was heerlijk.[...]

Échte Hollanders gaan natuurlijk met stralend mooi weer (zoals het gisteren was) de paden op en de lanen in, of ze nou in België wonen of niet. Dus togen wij[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

voor 6 personen Voor de broodjes: klontje verse gist ¾ dl lauw water 1½ dl olie 450 gr bloem voor de shoarma: 600 gr lamsvlees in dunne reepjes[...]