Brood met karwijzaad

een smakelijk brood, door overrijs tijdens de tweede rijsperiode zakte het in de oven wat in elkaar. dus dit ga ik nog eens proberen. deeg maken van 1 50 gram[...]

Ingrediënten Tarwebloem 350 gram Volkorenmeel 110 gram Kookvocht aardappelen 150 ml Aardappelen gekookt 230 gram Zout 6 gram Gist 15 gram Boter 25 gram[...]

voor 4 personen 200 gram zuurkool 2 tl karwijzaad 8 hotdogs 8 plakjes katenspek 2 el olie 4 witte pistolets 2 el Zaanse mosterd Elke dag iets lekkers! 4 x[...]