Brood met koriander

voor 4 personen 4 pittabroodjes of bagels 2 el olijfolie of 30 g gesmolten boter Bestrooi naar keuze met 1 tl dille-, koriander- of zwart uienzaad 1 tl[...]

voor 4 personen 2 bosuitjes 12 cherrytomaatjes 6 takjes koriander 150 g roombrie 4 gekoelde afbakcroissants naturel (pak à 2 stuks) 1 bakje[...]

Het is amper een recept, maar een zéér acceptabel broodje voor een snelle avond. De ham of bacon (of vooruit, gerookt spek) beschermt niet alleen de knoflook[...]

Broccoli inclusief stronk in stukjes snijden. Olijfolie, knoflook, verse gember. Broccoli erbij. Bouillon. Komijn & venkelzaad. Pureren. Yoghurt met[...]

Iets wat ik al heel lang wou maken maar er nog steeds niet van gekomen was: Naan. Lekker brood voor bij een Indische curry. Op zich is het niet moeilijk maar[...]

Ingrediënten 250 gram bloem 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel suiker 1 snufje zout 1 theelepel gist 6 tenen knoflook (geperst) 200 gram magere yoghurt[...]

Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 1 bosje radijsjes 2 bosuitjes 100 g gezouten cashewnoten 1 zakje verse koriander (15 g) 200 g kipfilet[...]

Ik ben gewoon helemaal vergeten dit recept te plaatsen. Het is namelijk meer een lente brood dan een eindzomer/begin herfst brood. Gelukkig kunnen we in in[...]

Weer eens wat anders dan toastjes bij de borrel? Maak eens zelf een bundeltje broodstengels en een schaal guacamole, zelfgemaakte boursin of een pittige[...]

Voor een brood van 675 gram: > 65 gr Maismeel > 125 ml Kokend water > 175 ml Karnemelk > 1 1/2 eetl. boter > 1 1/2 eetl. suiker > 100 gr geraspte belegen kaas[...]