Vlees zonder poedersuiker ijsbergsla peterselie

Ingrediënten Porties : 4 100 gr wilde rijst 1 (1,5 kg) hele eend, klaar om te bakken zout en versgemalen zwarte peper 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilet, in stukken gesneden 2 grote uien, gesneden 2 zakjes Franse uiensoep - Cup a Soup 1 blik halve abrikozen op lichte[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 gr rundergehakt 70 gr paneermeel 55 gr fijngesneden ui 60 ml melk 1 ei 1,5 theelepel zout 2 eetlepels maïzena 110 gr bruine[...]

Ingrediënten Porties : 4 12.5 gram lichtbruine basterdsuiker 2 snufjes gemalen zwarte peper, apart te verwerken snufje gedroogde tijm snufje gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr kalkoenfilet stukje gemberwortel (5 cm), fijngehakt (of 1 theelepel gemalen gember) 4 eetlepes sojsaus zout en[...]

voor 4 personen 4,5 kg Spareribs Rookhout (Eiken, pecan of hickory,kersen, mesquite) Pork rub (kant en klaar of eigen gemaakte rub) Bbq saus (eigen gemaakte!)[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kipfilets 125 ml teriyaki marinadesaus 2 tomaten, ontdaan van de pitten en in kleine stukjes gesneden 75 gr ui, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de spiesjes geraspte schil van 1 citroen het sap van 2 citroenen 3 eetl. olijfolie 1 eetl. vloeibare honing 4 groene[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 el ketjap manis 1 teen knoflook (geperst) 2 schalen varkensfiletlapjes (a 2 stuks) 2 zakken aardappelschijfjes naturel (a[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr runderriblappen met vet, in blokjes zout en peper naar smaak 3 eetlepels olie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

voor 6 personen Bestel bij uw slager een mooie verse lamsbout van ca. 2 kilo. 75 gr. roomboter ca. 6 eetl.olijfolie 10 sjalotten 6 teentjes knoflook ca. 250[...]

Ingrediënten Porties : 26 1 beenham van 5-6 kilo 6 teentjes knoflook 1 middelgrote ui, in kwarten zout en peper naar smaak 70 gr blanke amandelen 15[...]