Vlees zonder pecannoten rucola ananas

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 zakken gekruide A-partjes in schil (a 425 g) 2 zakken bloemkool-broccoli (roosjes (a 350 g)) ½ zakje verse peterselie[...]

Uitdagingen. Daar hou ik van. Op àlle vlak. Sportief verleg ik al eens mijn grenzen (marathons lopen, de Mont Ventoux opfietsen,...) én ook in de keuken ga ik[...]

Ingrediënten 3 eetlepels boter of margarine 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 350 g) 1 kleine bloemkool 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 pot[...]

Ingrediënten 1 schaal kipfilets (2 stuks, 380 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 3 el olijfolie (met pesto (flesje 250 ml)) 1 teen knoflook (geperst) 2 el[...]

Fotograferen bij kunstlicht is een lastige zaak. Zeker met de lampen die bij ons in de keuken hangen. Vorige week op de workshop fotograferen werd verteld dat[...]

Gehaktballetjes met salie en citroen recept voor 4 personen Bron: Italy on my mind Voor de gehaktballetjes: 500 gr half om half- of rundergehakt 1 kleine ui,[...]

Niks is zo lekker als een boterzacht stuk rundvlees dat uit elkaar valt als je je vork erin prikt... :) Met een heerlijke ouderwetse smaak en een lekkere dikke[...]

Ach, waar zouden we toch zijn zonder die brave bloemkool? Je kunt het zo gek niet bedenken of je kan het met bloemkool doen. Je kunt hem raspen en als rijst[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 4 personen - 1 eierdooier - 1 eetlepel maisolie of andere olie - 250 gr. patentbloem - 1-2 theelepels zout - 2 eiwitten - 2 druppels citroensap - 500 gr.[...]

voor 4 personen Kofta`s: 1 Cup* geraspte groente (bloemkool of wortel, of knolselderij, of spitskool of een combinatie van twee of meer van deze groenten) 1[...]

Een heerlijk gerecht voor warme dagen! De groenten kun je al ruim van tevoren klaar maken, ze moeten namelijk koud zijn. Bewaar ze in de koelkast tot gebruik[...]