Vlees zonder rode ui chocolade

Ingrediënten Porties : 4 300 gr paneermeel 1 eetlepel gedroogde oregano 1 theelepel gemalen komijn zout en peper naar smaak 2 eieren 4 (110 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel fijngesneden verse gemberwortel 5 kardemompeulen, zaden[...]

Deze Mexicaanse tinga de pollo is makkelijk te maken en heel anders dan de bekende tortilla's met gehakt. Het 'shredden', het uit elkaar rafelen van de kip met[...]

Net zolang gewacht tot ik weer een slow cooker had. Dit Mexicaanse streetfood stond al lang op mijn tot do lijstje. In Mexico zie je de stalletjes op de[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. korianderzaad 2 theel. komijnzaad 2 theel. zwarte peperkorrels 2 tenen knoflook, geperst 2 theel. gedroogde oregano 4[...]

Ingrediënten Porties : 12 60 ml plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 1800 gr schouderkarbonade, snij in enkele grote stukken 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 grote ui, 2 el knoflook, 2 tl mosterdpoeder, 2 tl paprikapoeder, 2 tl chilipoeder, 2 tl komijn, 2 tl oregano, 1 kopje bruine suiker, 2 el[...]

voor 4 personen - 1800 gram spareribs (ongemarineerd) - 4 dl olie - 1 teentje knoflook - sap van 1/2 citroen - sap van 1 sinaasappel - 1 eetlepel vloeibare[...]

voor 4 personen 1800 gr spareribs ongemarineerd 4 dl olie 1 teentje knoflook sap van ? citroen sap van 1 sinaasappel 1 eetl vloeibare honing 1 theel oregano 1[...]