Vlees zonder kip kurkuma

Ingrediënten Porties : 6 1 kg varkensvlees, in blokjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 rode of groene chili, gehakt 1 eetlepel witte azijn zout en[...]

Ingrediënten 2 kleine aubergines 1 limoen 1 zakje verse munt (15 g) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels Thaise vissaus 5 eetlepels olie 1 theelepel[...]

Ingrediënten 500 g runderlappen 2 sjalotjes 3 cm verse laos (galanga) 1 aubergine 3 eetlepels olie 2 eetlepels rode currypasta (pot a 225 g) 3 eetlepels[...]

Goedenavond! Of eigenlijk; goedenacht allemaal :) Vanavond heb ik onwijs lekker gegeten bij Burger's Patio in de Jordaan. Een van mijn beste vriendinnetjes is[...]

Wat een weer deze week, storm en regen. Nou ja regen.... Er zou heel veel water vallen maar bijna alle buien gingen bij ons langs. Jammer want er is[...]

voor 4 personen Groene kerriepasta . 10-20 mini groene lombok rawit . 2 sjalotten . 2-3 grote tenen knoflook . 4 cm galanga of 3 cm gemberwortel . 2[...]

voor 4 personen *1 varkens rollade *2 tl zout *1/2 tl peper *1/2 tl oregano *4 el olie *2 uitgeperste tenen knoflook *1 laurieblad *klein beetje kaneelpoeder[...]