Vlees zonder runderriblap ma

Slim koken voor een groot gezelschap Stoofschotels met vlees kunnen makkelijk één of twee dagen vooraf worden gemaakt. De volgende dag smaakt het zelfs beter![...]

Goedenavond! In mijn vorige blogpos t kondigde ik al aan dat ik zaterdagavond intens lekker had gegeten. En dat was totaal onverwacht, want ik had zin in[...]

voor 4 personen 500 gr varkensgehakt 1 el olijfolie 1 el geraspte limoenschil 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl gedroogde tijm 1/2 tl chilivlokken 1/2 tl[...]

500 g rundertartaar* 1 tl zout paar slagen peper uit de molen beetje tabasco 1 el boter of margarine 4 eieren 100 g bacon, in plakjes 1 grote vleestomaat, in[...]

voor 4 personen ? 4 ongepaneerde Kalfsschnitzels van ongeveer 1/2 cm dik ? 4 eetlepels bloem ? 8 eetlepels paneermeel ? 1 eetlepel fijngehakte salie ? 1 ei ?[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde kalfsschnitzels 4 eetlepels bloem 8 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte salie 1 ei 1 el melk zout peper 50 g boter 3 el[...]

voor 4 personen 500 gr varkensgehakt 1 el olijfolie 1 el geraspte limoenschil 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl gedroogde tijm 1/2 tl chilivlokken 1/2 tl[...]

500 g rundertartaar* 1 tl zout paar slagen peper uit de molen beetje tabasco 1 el boter of margarine 4 eieren 100 g bacon, in plakjes 1 grote vleestomaat, in[...]

voor 4 personen ? 4 ongepaneerde Kalfsschnitzels van ongeveer 1/2 cm dik ? 4 eetlepels bloem ? 8 eetlepels paneermeel ? 1 eetlepel fijngehakte salie ? 1 ei ?[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde kalfsschnitzels 4 eetlepels bloem 8 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte salie 1 ei 1 el melk zout peper 50 g boter 3 el[...]