Vlees zonder runderriblap biefstuk

Kip Korma is een Indiaas gerecht maar het is inmiddels ook in ons koude kikkerlandje al aardig ingeburgerd. Om dit recept te bereiden heb je een aantal[...]

Vroeger kon je op mijn blog een recept vinden van kip gebraden in de oven in cola en donkere basterdsuiker. Ik had die manier van bereiden ooit gezien bij[...]

Vandaag opnieuw een eenvoudig, maar heerlijk recept. Het idee kreeg ik door een receptkaart van Albert Heijn. Ingrediënten: Varkensfiletlapjes à la minute[...]

Dit recept is eigenlijk zó simpel, dat ik me afvroeg of het wel het delen waard was... Maar ja, waarom zou simpel eigenlijk niet mogen? Tenslotte kan simpel[...]

Deze saus is een van mijn persoonlijke toppertjes! Heerlijk van smaak en lekker pittig, Lekker bij speklapjes, maar ook bij een gehaktbal of schnitzel.[...]

Bij kookprogramma's zag ik het regelmatig voorbijkomen... Grote stukken gebraden buikspek... om van te watertanden! Toen ik dus onlangs bij de Hanos een stuk[...]

Eindelijk gelukt! Al jarenlang heb ik een soort haat-liefde-verhouding met buikspek. Allereerst natuurlijk door de naam. Het herinnert me altijd aan mijn (nog[...]

Vroeger maakte ik regelmatig het recept 'fantastische kip' van Jamie Oliver. Ontzettend lekker, maar ook flink bewerkelijk... Hoewel dit een heel eigen recept[...]