Vlees zonder kappertjes jeneverbes ricotta

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper olijfolie 50 g gemengde verse tuinkruiden zoals tijm, peterselie, basilicum, bieslook 75 geraspte[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti (pasta, zak 500 g) 2 schalen kalkoenfilet (a 220 g) 2 el olijfolie 2 uien (fijngesnipperd) 2 bakjes champignons ((a 250 g),[...]

voor 4 personen 340 g quorngehakt 140 pesto 4 tomaten 2 gele paprika`s 1 sjalot 300 g (volkoren) pasta 1 eetl. olijfolie Italiaanse kruidenmix Voorbereiding[...]

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

Per kilo varkensschouder: 250 gram rugvet (buikvet heeft een lagere smeltingsgraad en zorgt bij het malen van het vlees voor een snel verstopte machine) 15[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

voor 2 personen Olijfolie shoarma paprika prei (rode)ui knoflook wraps (geraspte) kaas honing-mosterdsaus gemengde salade Hulpmiddelen Wokpan snijplank *voor[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak (500 gr) penne 500 gr verse broccoliroosjes 6 plakken gerookte spek, fijngesneden 1 ui, versnipperd 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 pak (500 gr) linguine 225 gr Italiaanse worstjes, vel verwijderd 2 rode paprika's 1 ui, versnipperd 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 350 g kalkoengehakt 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, in reepjes gesneden 240 ml kippenbouillon 120 ml droge witte wijn 1 ui, gesnipperd snufje zout snufje gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 voor de gehaktballen 3 takjes verse rozemarijn, alleen de blaadjes 12 cream crackers (van Jacob's of Lu) 500 gr rundergehakt (of[...]

voor 4 personen * 500 gram shoarma vlees * 2 paprika`s ( kies maar twee kleuren ) * 1 flinke ui * 250 gram champignons * 2 eetlepels sesamzaad * 150 gram[...]

voor 4 personen - 1 ei - 400 gr gehakt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel Paneermeel - ½ theel. nootmuskaat - 1 sjalot - ½ rode Spaanse peper -[...]