Vlees zonder wasabi bouquet garni kaas

voor 4 personen 75 gr rauwe en 75 gr gerookte zalm in zeer dunne reepjes (julienne) gesneden. 1 bosje verse bieslook, zeer fijn gehakt 4 filets van maiskip[...]

voor 4 personen 500 g buik speklappen, in stukjes 2 e donkere sojasaus 1 e lichte sojasaus 1/4 t gemalen witte peper 6 middelgroot aardappelen, in stukjes 60[...]

voor 4 personen 500 g buik speklappen, in stukjes 2 e donkere sojasaus 1 e lichte sojasaus 1/4 t gemalen witte peper 6 middelgroot aardappelen, in stukjes 60[...]

Met de regelmaat van de klok word ik benaderd door merken om samen te werken. Nu ga ik enkel en alleen op die uitnodigingen in, wanneer ik er meer dan 100%[...]

Kies kwaliteit Naar mijn idee hoef je niet iedere dag vlees te eten. Ik vind het altijd een uitdaging om een lekker maaltje te koken op basis van groenten.[...]

Wat een succesrecept is dit, van Smittenkitchen (met enige aanpassingen van mijn hand). Een bourguignon zonder de boeuf dus vegetarisch! En ik kan je[...]

Ingrediënten 75-100 g volkoren penne rigate ((pasta zak a 500 g) 1 varkensschnitzel 3 eetlepels olijfolie 3 (roma)tomaten (gehalveerd) 2 eetlepels crème[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 350 flinke handen Zweedse (gehaktballetjes (12 stuks)) 1 teen knoflook (geperst) 200 ml slagroom 20 g bieslook[...]

Ingrediënten 100 g hüttenkäse 1 teen knoflook (geperst) 3 el basilicum (fijngehakt) 10 g bieslook (fijngeknipt) 1 eiwit (losgeklopt) 4 kipfilets (ca.[...]

voor 4 personen 2 tomaten * 4 hertenbiefstukken, op kamertemperatuur * versgemalen peper * 25 gr boter * 2 rode uien, in dunne partjes * 50 ml cognac, medium[...]

voor 4 personen 75 gr. zwarte olijven zonder pit, 1/2 zakje verse peterselie (30 gr.), 1 zakje verse knoflookbieslook (20 gr.), 2 sjalotjes, 8 kipdrumsticks,[...]