Vlees zonder hazelnoot spinazie

Ingrediënten Porties : 4 200 g gare kalkoen 100 g hamblokjes 2 eetl. balsamicoazijn 1 theel. suiker 4 eetl. olijfolie 1 rode ui 100 g waterkers 1 kropsla[...]

Met succes klaargemaakt uit Delicious. mei 2010: varkenshaas met champignonroomsaus en verse witte asperges. Zéker voor herhaling vatbaar! Het recept 4[...]

Ingrediënten 1 zakje garneeramandelen ((55 g), grofgehakt) 2 x 2 stuks haas- of ribkarbonades 2 el olie 2 tenen knoflook (fijngehakt) 300 g pitloze witte[...]

Toen ik gisteren over de markt liep kon ik de verleiding niet weerstaan even bij de islamitische slager "Meltem" binnen te lopen. We hebben meerdere Turkse[...]

voor 4 personen 1 fazant,- 350 gr witte druiven,- 50 gr boter,- 4 el zure room (of verse room zuur gemaakt met wat citroensap),- 2 dozijn gepelde walnoten,- 3[...]

voor 4 personen 1 1/2 cup pitloze druiven, 1 cup rozijnen die in heet water zijn geweld, halve rode parika in reepjes, 7 tenen knoflook, 1 1/2 cup soyamelk,[...]

voor 4 personen 1 theel. mosterd, 100 gr. gepelde en gehakte casewnoten, 2 eetl. mandarijnpartjes, 2 eetl. ananasstukjes, 2 kiwi′s in schijfjes, 250 gr.[...]

voor 4 personen 1 konijn, 2 flesjes Westmalle tripel, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 tros druiven, Ma?zena Express, boter, peper en zout[...]

voor 4 personen 4 plakken kalfslever van 1 cm dikte, boter, olie, 1 nootje bloemboter (100 gr boter/50gr bloem) Saus : 6 kleine kalfsschenkels, 1 hamzwoerd, 1[...]

voor 4 personen 1 konijn (in stukken); 100gr boter; 50gr bruine suiker; 2 uien; 1/2 dl jenever; 2 dl muskaatwijn; 1/2 dl room; 500gr druiven (uit blik); p&z[...]

voor 4 personen 1 Konijn, 1 Flesje Grimbergen (donker), 2 eetlepels suiker, 2.5 dl bruine fond, 300 gr blauwe druiven, 2 eetlepels bloem, enkele blaadjse[...]

1 konijn 1/2 dl Mc Chouffebier 100 gr boter 1/2 dl room 50 gr bruine suiker 500 gr muskaatdruiven 2 uien peper zout nootmuskaat Handig voor in de keuken! De[...]