Vlees zonder ijsbergsla gorgonzola

Ingrediënten 2 zakjes mix van broccoli, peultjes en groene asperge* ((koelvak, (250 g) 3 bosuitjes (in stukjes van 1 cm) 1 sinaasappel 2 eetlepels grove[...]

voor 4 personen 400 g varkenshaas 300 g aardappels (droogkokend), geschild en gewassen 50 g roomboter 1 dl room (of melk) 0,25 l demi-glace (bruine basissaus,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 1 gele paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 3 el olijfolie, extra[...]

voor 2 personen Groene asperges mayonaise/hollandaise saus: 2 eieren 4 el zonnebloem olie 1 tl mosterd beetje citroensap peper/zout kip: kip filet rode[...]

Kies kwaliteit Naar mijn idee hoef je niet iedere dag vlees te eten. Ik vind het altijd een uitdaging om een lekker maaltje te koken op basis van groenten.[...]

Ingrediënten 1 ei 175 ml bier 150 g bloem (gezeefd) 1 bos groene asperges 300 g kiphaasjes olie om te frituren (plantaardig) zet alles op mijn lijst[...]

Kip en Asperges uit de Oven Met deze kip/aspergeschotel eet je je vingers op. En alles in 1 pannetje of schaal. Het is ook erg lekker om een bol knoflook[...]

voor 4 personen 2 rode uien, gesnipperd 1 el grove mosterd 250 gram bramen 3 el lichte basterdsuiker 300 gram rijst 500 gram varkenshaas 3 el olijfolie 1 bos[...]