Vlees zonder sjalot mais

voor 6 personen 750 g runderlappen 75 g in blokjes gesneden vet gerookt spek 2 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 2[...]

voor 4 personen 1,5 kilo rundvlees (bijv.runderlappen) 75 gr. boter 5 grote uien in ringen kastanje champignons 2 bakjes (evr. tomaten in stukjes) 2tot 3[...]

voor 4 personen 4 kippenpoten zout, peper 80 gr. boter 1 eetl. kerrie 2 uien 1,5 dl. yoghurt 1 blikje tomatenpuree 1 eetl.bruine basterdsuiker 1 eetl. soja 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 ca. 200 gr kipfilets in stukjes gesneden 1 prei in ringen gesneden 4 plakjes gerookte spek goede handvol champignons, in vieren[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele ui 1 kruidnagel 1400 ml water 200 ml witte wijn 1 steel bleekselderij, in stukken gesneden 1 teentje knoflook 1 takje[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo doorregen runderlappen, in stukjes 3 middelgrote uien, gesnipperd 2 wortels 1 bakje champignons 1 rundvlees[...]

Jachtschotel bevat het woorddeel “jacht”. Wat voor een jacht hier oorspronkelijk mee bedoeld wordt is niet duidelijk. Het kan duiden op het jagen[...]

Herfst en winter zijn de ideale jaargetijden voor stevige stoofpotjes. In de zomer en lente maken we wel eens lichtere (vaak Oosterse) stoofpotjes, maar zodra[...]

Ingrediënten 300 g rundergehakt 4 uien (in halve ringen) 1 blikje tomatenpuree (140 g) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 3 kruidnagels 1 el azijn[...]

voor 6 personen 3 el.fijngehakte uien. 1 el.margarine. 2 1/2 el. paneermeel. 1 dl. spuitwater.(In gebruik Bar le Duc of spa rood). 1 dl. koffieroom. 375[...]

2 kg rundvlees 1 l rode wijn 3 uien bouquet garni sinaasappelschil knoflook 6 peperkorrels 3 kruidnagels kaneel 2 lepels olijfolie 1 kg zwoerd 350 g[...]

voor 4 personen 800 gram Champignons, verse, kleintjes 100 gram Ontbijtspek, in dobbelsteentjes 2 teentjes Knoflook, gehakte 5 deciliter Wijn, rode 5[...]

voor 4 personen In de rommella in mijn keuken ligt een stukje voddig, vergeeld papier met onderstaand kiprecept. Ik heb geen idee hoe het daar is gekomen en[...]

voor 4 personen Ca. 500 gr sucadelappen 100 gr mix van gele en rode ui 4 zongedroogde tomaten op olie 3 el olijfolie 1 laurierblad 2 kruidnagels 250gr[...]

voor 4 personen 750 gr runderriblappen (in blokjes gesneden) 2 el boter 1 ui (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijngesneden of geraspt) 1 groene paprika (in[...]

voor 6 personen 3 el.fijngehakte uien. 1 el.margarine. 2 1/2 el. paneermeel. 1 dl. spuitwater.(In gebruik Bar le Duc of spa rood). 1 dl. koffieroom. 375[...]