Vlees zonder witlof knolselderij

voor 4 personen 75 gr rauwe en 75 gr gerookte zalm in zeer dunne reepjes (julienne) gesneden. 1 bosje verse bieslook, zeer fijn gehakt 4 filets van maiskip[...]

voor 4 personen 400 - 500 gr eendeborstfilet, 2 gele paprika`s, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, beetje boter, beetje paprikapoeder, verse tijm, olijfolie,[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

voor 4 personen 1 pakje konij in delen zout peper 1 ui 1/4 groen kooltje 50 g boter 2 laurierbladen 2 tenen knoflook 4 el pittige gele mosterd 1/2 l droge[...]

voor 4 personen * 500gr Kalslapjes * 4el olijfolie * 6 bosuitjes/lenteuitjes * 200gr gedroogde abrikozen * 1teentje knoflook, geperst * 1laurierblad * 200ml[...]

voor 4 personen 500 gr verse varkenshaas (medaillons) 2 el olijfolie Zeezout Zwarte peper 4 el paneermeel (of toastkruim) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 3[...]

voor 4 personen 4 Rib-eyes op kamertemperatuur 2 uien, gesnipperd 4 knoflookstengels in stukjes 3 teentjes knoflook, gesnipperd 500 gram Champignons, in[...]

voor 4 personen * 300 gr runderlapjes. * 300 gr champignons. * 1 eetlepel citroensap. * 1 grote ui. * 1 eetlepel zonnebloemolie. * 1 eetlepel margarine. * 1[...]

voor 2 personen Kipfilet (of varkenshaas) - olijfolie - 1 a 2 bosuitjes - 250 gr. champignons - 2 a 3 teentjes knoflook - spaans pepertje - 2 dl. witte wijn -[...]

voor 4 personen 2 tomaten * 4 hertenbiefstukken, op kamertemperatuur * versgemalen peper * 25 gr boter * 2 rode uien, in dunne partjes * 50 ml cognac, medium[...]

voor 2 personen Kipfilet, pesto, kruidenboter of roomboter, mozzarella, Italiaanse ham, pijnboompitten, groene aspergetips, parmezaanse kaas, stokbrood of[...]

voor 4 personen 4 kippebouten 40gr boter 1 sjalotje 1 dl droge witte wijn 2 dl. kippebouillon 2 theel. mosterd 4 eetl. crème fraîche 60 gr.[...]

voor 4 personen - 1 pond shoarmavlees - 1 rode paprika in blokjes - 500 gr. snijbonen - 1 kippenbouillonblokje - 1 bekertje creme fraiche - 400 gr.[...]

voor 4 personen 4 dunne, malse kalfslapjes van 150 gram elk 8 plakjes parmaham, niet al te dun beetje bloem bosje verse salie borrelglas marsala 2[...]

voor 4 personen 4 dunne, malse kalfslapjes van 150 gram elk 8 plakjes parmaham, niet al te dun beetje bloem bosje verse salie borrelglas marsala 2[...]

voor 4 personen * 300 gr runderlapjes. * 300 gr champignons. * 1 eetlepel citroensap. * 1 grote ui. * 1 eetlepel zonnebloemolie. * 1 eetlepel margarine. * 1[...]