Vlees zonder zout paddestoelen

Lekker en gemakkelijk. 4 kippenbouten, 4 grote rode uien in partjes, 10 trostomaatjes. Marinade: 1 tl tijm, 2 el donkere basterdsuiker, 60 ml[...]

Vooral voor kinderen is dit een ideaal kipgerecht omdat de kip door de Mango Chutney een heerlijk zoete smaak krijgt. Maar omdat er ook wat rode pepertjes[...]

Wij eten veel en vaak rijst, dus ik kook meestal 5 kopjes rijst per keer. Het restje gooi ik nooit weg. Deze rijst heb ik al een paar dagen geleden gekookt. De[...]

Kip met Aardappeltjes, Pruimen en Granaatappelsaus. In dit heerlijke recept van Yotam Ottolenghi word pomegranatemolasse of syrup gebruikt. Verwar de syrup[...]

Heel populair in Trinidad deze donkerbruin gelakte kip met een heerlijke oester-chili-limoen dipsaus. Ingrediënten: 1,2 à 1,5 kilo kippenbouten en[...]

Kip met Aardappeltjes, Pruimen en Granaatappelsaus. In dit heerlijke recept van Yotam Ottolenghi word pomegranatemolasse of syrup gebruikt. Verwar de syrup[...]

Het is even rustig op het blog. Behalve koken hou ik namelijk ook erg van schaatsen, dus is het een beetje heen en weer racen tussen werk en (natuur)ijs(baan).[...]

Ingrediënten Porties : 4 400-500 gr kippenbouten of kipfilet 2 eetlepels masala kerriepoeder 1 ui 2-3 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1[...]

voor 4 personen 1 kg kippenbouten 1 dl olie 1 ui (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngehakt) 40 g masala zwarte peper 1 tl komijnzaad 2 tomaten in blokjes 3 dl[...]

voor 4 personen Aardappels 1 pond sperziebonen/kouseband 1,5 pond kippenbouten 1 tomaat 2 uien 2 tenen knoflook 1 tuinkruidenbouillonblokje olie massala[...]