Vlees zonder gerookte kip tijm peper

Ingrediënten Porties : 4 1 theel. komijn 1 theel. korianderzaad 1/2 theel. zwart mosterdzaad 4 kardemompeulen, alleen het zaad 1 theel. venkelzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ eetl. zoutarme sojasaus 1 theel. gemalen koriander (ketoembar) 2 theel. geraspte schil van een mandarijn ½ theel. suiker[...]

voor 4 personen ? 1 gele paprika ? 2 lente-ui ? gemberwortel (stukje van 1 a 2 cm.) ? 150 g groene asperges mini indien verkrijgbaar) ? 1 eetlepel rijstwijn[...]

Dit keer ga ik weer de Oosterse kant op met een lamsvleesschotel. In het oorspronkelijke recept wordt lamshaas gebruikt, maar volgens mijn slager kun je net zo[...]

Ingrediënten: 500 gram lamsbout in stukjes 2 eetlepels Ras el Hanout 1 eetlepels olijfolie 100 gram snijbonen in ruitjes van 2 cm. 1 rode paprika in[...]

Een simpel en snel receptje, dat is in de drukke dagen voor kerst misschien wel net datgene waar je naar op zoek bent. Zoek niet langer, je hebt het gevonden;[...]

Ingrediënten: 500 gram lamsbout in stukjes 2 eetlepels Ras el Hanout 1 eetlepels olijfolie 100 gram snijbonen in ruitjes van 2 cm. 1 rode paprika in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. plantaardige olie 3 bosuitjes, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 3 theel. zeer fijn gesneden gemberwortel 1[...]

voor 6 personen 75 gr zongedroogde tomaten in olie 2 lente-uitjes 1 teentje knoflook 75 gr zwarte olijven zonder pit 3 ansjovisfilets 1/2 eetlepel kappertjes[...]