Vlees zonder rode peper kwark

Ingrediënten Porties : 4 1/2 blokje runderbouillon 250 ml kokend water 2 eetlepels maïzena 5 eetlepels ketjap 500 gr entrecote zonder bot, in dunne repen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie 500 gr entrecote of rumpsteak, diagonaal in dunne repen gesneden 4 eetlepels sinaasappelschil, in[...]

Ingrediënten 125 g Chinese eiermie 4 sjalotten (in partjes) 100 g shii-takes (in plakjes) 2 struikjes Shanghai paksoi (in reepjes) 3 eetlepels olie 1[...]

Ingrediënten ½ el sambal oelek 1 el wittewijnazijn 1½ el gember (op zonnebloemoliebasis (potje 135 g)) 2 biefstukken ((a 125 g), op[...]

Ingrediënten 5 el rijstolie 300 g biefstukpuntjes 4 el oestersaus 250 g Chinese eiermie 2 cm verse gember (geschild en fijngesneden) 2 tenen knoflook[...]

voor 4 personen 600g rosbief, zout, peper, 2 gemberbollen uit de knoflookpers, 50 g margarine, 2 el olie, 3 el sojasaus, 2 dunne preien julienne gesneden, 250[...]