Vlees zonder biefstuk broccoli honing

voor 4 personen - 1 kalkoenrollade van 800 gram - 2 teentjes knoflook - peper en zout - 10 eetlepels olie - 3 eetlepels azijn - 6 gepelde kleine tomaten[...]

Bocconcini di maiale Ingrediënten: 350 g varkensfiletlapjes 50 g rozijnen 50 g lenteui 30 g (taggiasca-)olijven, ontpit rode paprika knoflook rozemarijn[...]

Voor spek: 1 stuk van 1,5 - 2 pond zoetzuur achterspek, 1,5 kop appelsap, Voor glacé: 1 kop licht aangestampte bruine suiker 1 tl. droge mosterd 1 el.[...]

voor 4 personen 1 kilo buikspek met zwoerd Zeezout 5 el sojasaus 2 el five spices poeder (toko) Arachide olie (pinda olie) Heet water voor de zoetzure saus[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr ui, gesneden 450 ml ketchup 500 ml water 4 theelepels zout 4 eetlepels worcestersaus 125 ml azijn 70 gr donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 (330 ml) blikje of flesje bier 350 ml water 1 eetlepel zout 3 eetlepels plantaardige olie 2,25 kg varkens spareribs 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels plantaardige olie 1 kg varkensfilet, in blokjes van 2,5 cm 1 theelepel zeezout 2 eetlepels boter 1 groene paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 spareribs (krabbetjes) met veel vlees, totaal circa 900 g 3 el rodewijnazijn 2 tl zonnebloemolie 1 flinke reep[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels (30 ml) ketjap of sojasaus 1 eetlepel maizena 1 eetlepel water 500 g varkensfilet, in blokjes gesneden het sap van 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g gedroogde cranberries 225 ml water 1 theelepel olijfolie 450 g varkensoesters zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg varkens spareribs 180 gr suiker 4 eetlepels (60 ml) witte azijn 4 eetlepels (60 ml) sojasaus snufje gedroogde[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 -6 porties 1 kilo varkensfilet (één stuk) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel azijn Scheutje worcestersaus Peper en zout 50 gram[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 hamlap van ca. 100 gram 1 eetlepel ketjap 1 theelepel suiker mespunt cayennepeper desgewenst mespunt gemberpoeder 1 dun[...]

voor 6 personen 1 kg rundergehakt, 2 eieren, 100 g paneermeel (kijk goed naar mengsel) 1-2 el Dijon mosterd, 1 el worcestershiresauce Voldoende tijm (droog[...]