Vlees zonder artisjok

voor 4 personen 500 gr. Kipfilet, in handzame blokjes gesneden 1 Groene ui, niet al te groot, in fijne ringen gesneden 1 Groene Ui in stukjes 1 Rode Zoete[...]

Warm gaar oven gebakken kip drumsticks VOOR ZOETZURE SAUS: 1/2 kopje witte Chinese rijstazijn 1 kopje water 5-6 e bruine suiker 3 e tomatenketchup 1 e lichte[...]

Marineer (een half uurtje is genoeg) 400g kipfilet of kippendijfilet in blokjes van 1-2 cm in mengsel van: ½ tl zout 2 tl lichte sojasaus 1 tl Shaoxing[...]

"Kai Phad Med Ma Muang" Ik heb de hoeveelheid van de sauzen er niet bijgezet want het is moeilijk om te meten. Lekker of niet, het hangt echt van je smaak af.[...]

Ingrediënten 50 ml azijn 4 el suiker 1 komkommer 3 rode uien 1 rode peper 60 g boter 500 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl sambal oelek[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.2 kg), op kamertemperatuur) 75 g boter 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 4 el[...]

Ingrediënten 500 g kipkluifjes 95 g boemboe ajam paniki (bakje) 1 el zonnebloemolie 2 el ketjap manis 2 el suiker 300 g witte rijst 600 g sperziebonen 4[...]

"Ok Ma, ik kook allebei de dagen" zeg ik. Ik hoor een zucht van verlichting, ze springt nog net geen gat in de lucht. Alweer heb ik, door het uitvallen van een[...]

voor 4 personen 500 gr. Kipfilet 1 eetlepel Maïzena 1 theelepel Zout 1 eetlepel Sojasaus 0.50 theelepel Suiker 5 eetlepels Olijfolie 2 stuks Lente-uitjes[...]

voor 4 personen 500 gr. Kipfilet 1 eetlepel Maïzena 1 theelepel Zout 1 eetlepel Sojasaus 0.50 theelepel Suiker 5 eetlepels Olijfolie 2 stuks Lente-uitjes[...]