Vlees zonder anijs

Ingrediënten Porties : 6 1 kg kipfilets, in stukken zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 1/2 eetlepel plantaardige olie 2 eetlepels kerriepoeder[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet 1 grote ui 1 rode peper 1 teentje knoflook stukje gemberwortel 1 flinke tl kurkuma 1 flinke tl kerrie 1 flinke tl korianderzaad[...]

Kip Korma is een Indiaas gerecht maar het is inmiddels ook in ons koude kikkerlandje al aardig ingeburgerd. Om dit recept te bereiden heb je een aantal[...]

Net toen de technische problemen met mijn website achter de rug waren en ik weer lekker aan het bloggen was, bleek er een probleem te zijn met mijn[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Ik heb al eerder over deze pannenkoekjes geblogd, maar toen waren ze zoet met een bananenjam. In dit geval combineerde ik de kokos-rijstpannenkoekjes met kip[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie, 1 fijngesnipperd uitje, een fijngehakt stukje verse gember van 2,5 cm, 2 teentjes knoflook uit de pers, 12 in stukken[...]

voor 4 personen Kurkuma (1 tl) Knoflookpoeder (1 tl) Gemberwortel gemalen (1 tl) Korianderzaad gemalen (½ tl) Korianderblad (1 tl) Kerrie (1 tl) - 500[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie, 1 fijngesnipperd uitje, een fijngehakt stukje verse gember van 2,5 cm, 2 teentjes knoflook uit de pers, 12 in stukken[...]

voor 4 personen Blikje kokosmelk rode curry pasta (groen kan ook) van de toko stukje gember (fijngehakt) 1 ui (fijngehakt) stukjes vaste kokende aardappels 3[...]

voor 4 personen Blikje kokosmelk rode curry pasta (groen kan ook) van de toko stukje gember (fijngehakt) 1 ui (fijngehakt) stukjes vaste kokende aardappels 3[...]