Vlees zonder speklap

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 kleine ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g kleine champignons, in vieren 1 grote aubergine, in[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 1 ei een halve theelepel Dijon mosterd 2 scheutjes melk 9 champignons 1 teentje knoflook (geplet) een halve[...]

Varkenshaas (1 voor 2 personen) VOOR VULLING: ongekruid varkensgehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit olie,[...]

Slim koken voor een groot gezelschap Stoofschotels met vlees kunnen makkelijk één of twee dagen vooraf worden gemaakt. De volgende dag smaakt het zelfs beter![...]

Ik zag deze pie in het boek van Bourke Street Bakery en ik twijfelde wel, want wij zijn niet dol op aubergine, maar toch leek hij mij erg lekker. Ik heb het er[...]

Kip Cacciatore 2 eetlepels olijfolie 800 gram kip dij of filets 200 gram champignons, in vieren 1 middelgrote ui, gehakt 2 teentjes knoflook, geperst 2[...]

Een heerlijk, makkelijk en snel gerecht. Ideaal om van te voren te maken zoals bijvoorbeeld voor een avondje met vrienden. Ik heb het gemaakt voor een familie[...]

Citroen, kip en knoflook... Heb je meer nodig? Nou eigenlijk niet...oke een oven dan :). Echt een heerlijk zomers stukje vlees waar ik heel erg van kan[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl kokosmelk raspsel van 1 limoen 1 eetl. versgeperst limoensap 1 eetl. sojasaus 1 cm verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties: 4 4 kippenvleugels/-dijen (zonder huid) 3 eetlepels olijfolie 3-4 sjalotjes, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 gr[...]

Snel klaar, en erg lekker! De foto was ook heel snel klaar en dat is te zien ook, slaat helemaal nergens op ;-). Het liep al tegen 20.00 uur toen we gingen[...]