Vlees zonder champignons sjalot

Hoofdgerecht 2 personen 35 min Ingrediënten 1 schaaltje lamsracks (2 stuks, ca. 400 g) versgemalen zwarte peper 3 takjes tijm 1 theelepel honing + 50 g[...]

voor 4 personen - 500 g rundergehakt - 1 grote ui - 2 teentjes knoflook - 1/2 theel. zout - 1 eetl. abrikozenjam - handjevol rozijnen - 1 eetl. azijn of[...]

voor 4 personen 750 gram sucade lappen een flesje donker bier half potje zilveruitjes zout laurier ontbijtkoek boter Hulpmiddelen Snijplank braadpan[...]

voor 2 personen 2 kipfiletjes 1 borrelglaasje rode port 1 el aardbeienjam ½ el bouillonpoeder Bereidingswijze De kip bestrooien met zout en peper en[...]

voor 4 personen 100 gram sperziebonen of kouseband 150 gram aardappelschijfjes (voorgekookt) 4 eieren 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie[...]

voor 4 personen 400 gr. kipgehakt, * 1 ei, * 3 aardappelen, * peper, * 1 teentje knoflook, * zout, * 1 ui, * nootmuskaat, * stukje wit van prei, * 4 eet.l[...]

voor 4 personen 2 Fazanten (hen) 4 sneetjes witbrood zonder korst 4 handappels. 1 Limoen 12 Plakken dorregen bacon 300 ml droge, witte wijn 6 takjes thijm[...]

voor 4 personen 1 kilo varkenshaas Verse rozemarijn (ongeveer 25 cm) 4 el olijfolie 8 el droge witte wijn 4 el rode balsamico Vers gemalen zwarte peper[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde varkensschnitzels (150 g per stuk) of varkensoesters peper en zout, versgemalen 4 plakken Parmaham, niet te dun gesneden 8[...]

voor 4 personen 1 kg Ierse runderlappen, op kamertemperatuur 1-2 eetlepels grove mosterd 50g roomboter 6 cocktailtomaten, gehalveerd 6 takjes tijm 400 ml[...]

voor 2 personen 300 g shoarma (gekruid) 4 stronken witlof 2 appels (bv jonagold) 1 tl komijn 1 tl gemberpoeder 2 tl milde mosterd (optioneel) Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 eendenborstfilets (ingekerfd) 1 Flespompoen 300 gram aardappelen Mix van wilde paddenstoelen, circa 300 gram Hulpmiddelen Rookoven Bron VIa[...]

voor 6 personen 800g sucade/runderlappen in dobbelstenen 2 el bloem 2 el olie 100 g boter 50 g spekblokjes 2 uien gesnipperd 4 kruidnagels 10 gekneusde[...]

voor 4 personen 1 ei drievierde kop melk 1kop broodkruimels 1kilo mager rundvlees 2 eetlepels uienpoeder 2 theelepels zout wat peper een 4de kop ketshup 4[...]

voor 4 personen 2 uien 800 gr vastkokende aardappelen 0,5 dl olijfolie classico zout, peper 500 gr corned beef 250 gr witte bonen (pot) bladpeterselie[...]

voor 2 personen 1 eetl.olie - 2 uien - 1 laurierblad met een kruidnagel erin gestoken - ong.1 dl water - 1 zakje juspoeder - 2 ons corned beef Voorbereiding[...]