Vlees zonder pompoen zonnebloemolie macaroni

Curry... Nog geen 10 jaar geleden zou ik bij dit woord gedacht hebben aan 'currysaus', de saus die je bij de snackbar over je frikadel speciaal krijgt...[...]

voor 4 personen 4 varkenssaucijzen 2 el olie 3 tenen knoflook, gesnipperd 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt 8 bosuitjes, in stukjes 6 el ketjap manis[...]

Ken Hom en Ching-He Huang zijn absoluut mijn favoriete chefs voor Chinese recepten. Al eerder beschreef ik het recept van rundvlees in oestersaus met[...]

Soms lopen dingen niet helemaal zoals gepland: de dag dat wij deze lunchsalade zouden eten hadden we 's middags meer trek in een lekkere boterham en daarom heb[...]

Wat een lekker recept deze Aziatische biefreepjes met oestersaus. Het is een roerbakgerecht met reepjes biefstuk, ui, aubergine, oesterzwammen en taugé. De[...]

Ik heb nog steeds een stapel pastinaken uit de moestuin van mijn vader en ben nog steeds op zoek naar een lekker recept om deze in te verwerken. Deze salade is[...]

Het WK voetbal in Brazilië is volop aan de gang en 'we' zijn ook weer door naar de volgende ronde. Je kunt niet alleen overal oranje prullaria van hoedjes en[...]

In de Boodschappen staan diverse soorten schnitzels en een schnitzel met sesam hebben we nog niet eerder gegeten. Dus stond dit lapje vlees op het menu. Best[...]

Na 3 dagen kan ik weer langzaamaan aan eten denken. Buikgriep. Maar ik heb weer trek! In vlees alleen nog niet echt en aan vis moet ik nog helemaal niet[...]

Voor sommige mensen iets nieuws, voor andere niet weg te denken uit de keuken; Quinoa. Deze 'superfood' werd verbouwd door de Inca's en betekend: 'Moedergraan'[...]

Ingrediënten 300 g Gelderse worst 3 bosuitjes 6 eetlepels (zonnebloem)olie 1 zak minikrieltjes (gekruid, 725 g) 2 zakken Hollandse roerbakmix (a 400 g)[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 2 schaaltjes magere hamburgers (a 2 stuks) 1 schaal trostomaten (5 stuks) 2 avocado's (eetrijp) 1 limoen (uitgeperst) 2[...]

Ingrediënten 2 kipfilets 4 el teriyakisaus (flesje 240 ml) 1 zakje bosui ((3 stuks), in schuine ringen) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Deze kleurrijke maaltijd kregen we onlangs geserveerd bij familie en dat smaakte zo lekker dat ik 'm in een iets andere versie zelf heb gemaakt heb. De[...]

Hoi lieve lezers! Ik vond dat het vandaag weer eens tijd werd voor rijst! Dus ik zocht en zocht in de appie (dit viel wel mee) en vond... Conimex kip kerrie[...]

Je hebt biefstuk en biefstuk... Soms is een biefstuk zo mals en zacht dat je hem zonder gebit op zou kunnen sabbelen... maar soms ook heb je een biefstuk die[...]