Vlees zonder pompoen bouquet garni kip

voor 2 personen Voor de marinade: - 2 eetlepels sojasaus - 1 eetlepel limoensap - 1 teentje knoflook geperst Voor de dressing: - 4 eetlepels sojasaus - 2[...]

Hello there! Vanavond had ik zin in humus met rauwe groentes, aioli met stokbrood en hamburgers. Dus toen ging ik dat alles maar klaarmaken :) Nodig voor 2[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 1 eendenborst (Magret de canard) van 400 g Marinade: 1 theelepel vijf kruiden poeder 1 eetlepel lichte sojasaus 1 eetlepel honing[...]

Maanden geleden beloofde ik het recept van de onvolprezen ‘adukibonen burgers’. Een goed, lekker en voedzaam recept van vegetarische burgers. Mijn[...]

In dit recept worden schouderkarbonades gemarineerd in een Chinese marinade van hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, shaosing rijstwijn (of droge sherry)[...]

Hamburgers zijn heerlijk en snel te bereiden, met een beetje (ijsberg)sla, een ui, een plak cheddar kaas en een komkommer of augurk in combinatie met een[...]

De strenge vegetariër onder ons kan dit misschien maar beter niet lezen, maar wees gerust dat dit lam een geweldig leven heeft gehad. Ik ben zo blij als een[...]

Dit gerecht werd vroeger bij mij thuis met enige regelmaat gegeten en ik ben er altijd dol op geweest. Er was niet echt een vast recept, dus ik ben zelf wat[...]

Uitdagingen. Daar hou ik van. Op àlle vlak. Sportief verleg ik al eens mijn grenzen (marathons lopen, de Mont Ventoux opfietsen,...) én ook in de keuken ga ik[...]

Zelf hamburger broodjes bakken is helemaal niet moeilijk. Het is weer zomer. Dus gaat op mooie dagen de bbq aan en genieten we buiten van het mooie weer,[...]

Voor sommige mensen iets nieuws, voor andere niet weg te denken uit de keuken; Quinoa. Deze 'superfood' werd verbouwd door de Inca's en betekend: 'Moedergraan'[...]

Ingrediënten 2 lamsfilet (lapjes) ½ citroen 2 eetlepels olie ½ theelepel komijn (djinten) 1 teentje knoflook komkommer zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 duopak krieltjes (700 g) zout en peper ½ komkommer (biologisch) 2 teentjes knoflook (biologisch) 1½ dl milde yoghurt[...]

Wat een heerlijke smaakcombinatie was deze eenpansschotel; lamsworstjes met linzen, veel knoflook, ui en zoete puntpaprika. Met Turks brood erbij en een frisse[...]

Ik maak graag zoete, maar ook hartige taarten. En neen dat zijn niet alleen quiches. Ook hartige cakes, of de zogenaamde "pies". Ik heb hier al eens een pie[...]