Vlees zonder komkommer melk

Voor spek: 1 stuk van 1,5 - 2 pond zoetzuur achterspek, 1,5 kop appelsap, Voor glacé: 1 kop licht aangestampte bruine suiker 1 tl. droge mosterd 1 el.[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 2 eetlepels Franse mosterd 75 gr ui, versnipperd 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker, apart te verwerken 400 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 uien 2 teentjes knoflook 1 ei 500 gr rundergehakt (of 250 gr rund en 250 gr lam of 250 gr varkensgehakt) zout peper 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr kalfsgehakt 1 ei zout versgemalen witte peper 4 eetlepels paneermeel 1 liter rundvleesbouillon 50 gr ongezouten boter 50[...]

Blogger laat op dit moment niet toe dat ik foto's upload. Komt mooi uit, want ik ben helemaal vergeten een foto van dit gerecht te maken ;-). Kipfilet met[...]

voor 4 personen 500 gram sucadelappen (rundvlees) 3 uien, kleingesneden 1 teentje knoflook mespuntje sambal 1 eetlepet ketchup 2 eetl bloem 1 flesje bruin[...]

voor 4 personen 600 gram runderlappen(sucade) 3 uien, stukgesneden 2 eetl bloem 1 flesje donker bier 1 eetl azijn 1 eetl bruine suiker laurierblad, tijm,[...]

Ingrediënten 4 eetlepels boter 500 g hamlappen (in kleine blokjes) 3 uien (fijngesnipperd) 300 g prei (in dunne ringen) 3 eetlepels grove mosterd 3[...]

Ingrediënten 1 beschuit (verkruimeld) 1 ei 1 theelepel tijm 1 eetlepel grove mosterd 25 g walnoten (in kleine stukjes) 500 g half-om-halfgehakt 50 g brie[...]

Ingrediënten 5 plakjes roomboter bladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 1 blik frankfurters ((worstjes, 580 g), uitgelekt) 1 ei (losgeklopt) 1 tube mosterd[...]

Gehaktballen Hachee Dit lijkt me zo een lekker receptje Dit ga ik van de week maken Lekker met rodekool met appeltjes en cranberries Kijk voor meer heerlijke[...]

500 gr kipfilet 50 gr bloem 2 eieren 1 dl olie 6 eetl sojasaus 4 eetl honing 3 eetl mosterd zout en peper naar smaak Voorbereiding Snij de kip in reepjes. Rol[...]

voor 5 personen 1 konijn 2 flesjes bruin bier 2 ajuinen 1/2l blokje groentenbouillon 1/2dl l water zakje pruimen rozijnen 4sneden brood tijm & laurier 4 el[...]

voor 4 personen 4 eetlepels boter 500 g hamlappen, in kleine blokjes 3 uien, fijngesnipperd 300 g prei, in dunne ringen 3 eetlepels grove mosterd 3 eetlepels[...]

Met het lekkere gehakt van de paardenslager (70% paardenvlees, 30% varken) ga ik natúúrlijk gehaktballen maken. Maar wat mij be- treft moeten het wel van die[...]