Vlees zonder lychee kipfilet

voor 2 personen 2 wild zwijn medaillons (Sligro) 2 el witte suiker 1 steranijs 1 kruidnagel 1 klein stukje gember, in plakjes 1/2 kaneelstok 1/2 zoethout,[...]

voor 4 personen 200 gram lamsgehakt, 200 gram rundergehakt, 2 sjalotjes, geraspt, 2 tenen knoflook, 1 tl. kaneelpoeder, 2 tl. koriander, halve tl.[...]

voor 4 personen 600 g speklappen, in 4 cm plakjes gesneden (zo 4 plakjes per speklap) 3 sjalotten, grof gehakt of lente-ui, in stukjes gesneden 3 cm verse[...]

voor 4 personen 600 g speklappen, in 4 cm plakjes gesneden (zo 4 plakjes per speklap) 3 sjalotten, grof gehakt of lente-ui, in stukjes gesneden 3 cm verse[...]

voor 4 personen 200 gr. lamsgehakt 200 gr. rundergehakt 2 sjalotjes, geraspt 2 tenen knoflook 1 theel. kaneelpoeder 2 theel. korianderpoeder 1/2 theel.[...]

voor 4 personen 200 gr. lamsgehakt 200 gr. rundergehakt 2 sjalotjes, geraspt 2 tenen knoflook 1 theel. kaneelpoeder 2 theel. korianderpoeder 1/2 theel.[...]