Vlees zonder ma

voor 4 personen 3 eetlepels olie, 1 fijngesnipperd uitje, een fijngehakt stukje verse gember van 2,5 cm, 2 teentjes knoflook uit de pers, 12 in stukken[...]

voor 4 personen 1 blikje kokosmelk,1 zakje kerriesaus, korianderpoeder (eetl),1 grote ui (gesnipperd), knoflook, sambal naar smaak. boter (voor fruiten en[...]

voor 4 personen Kurkuma (1 tl) Knoflookpoeder (1 tl) Gemberwortel gemalen (1 tl) Korianderzaad gemalen (½ tl) Korianderblad (1 tl) Kerrie (1 tl) - 500[...]

voor 4 personen 600gr.mager lamsgehakt] 150gr.oud wittebrood] 1 ei] 1 vers chilipepertje] 1 gedroogde chili peper] 1.5tl.gehakte gemberwortel,zout,korian[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt) 1 pot Moksie Metie-marinade (Faja Lobi) 2 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 1 el[...]

voor 2 personen 600 g kipfilets in blokjes zout en peper 2 theel. paprikapoeder 2 eetl. olijfolie 3 teentje knoflook in stukjes 3 rode fijngehakte uien 3 dl[...]

voor 2 personen 3 kipfile,4 dl melk,100 gr gemalen kokos,2-3 paprika`s in verschillende kleuren,1 theel.sambal oelek,1 prei,1 eetl.boter,1 theel.zout,1[...]

voor 4 personen 1 kg barbecuesticks (ongemarineerd) of kipcarbonaadjes bloem 2 eetlepels olie 1 ui, gehakt 1 theelepel sambal oelek 1 blikje kokosmelk (300[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olie, 1 fijngesnipperd uitje, een fijngehakt stukje verse gember van 2,5 cm, 2 teentjes knoflook uit de pers, 12 in stukken[...]

voor 4 personen Hoofdgerecht voor 4 personen: 4 kipfilets in reepjes, 1 pak Knorr Kip Tandoori, 1 bekertje creme fraiche, 1 eetl. gewelde rozijnen, 200-250 g[...]

voor 3 personen 1 zakje kip kerrie mix (knorr is het lekkerst) kipfilet Saté marinade 1 ui Melk (400 ml) Water (100 ml) Zakje geraspte kokos[...]

voor 4 personen 400 g rundvlees (riblappen) 1 grote ui 4 eetl geraspte kokos 25 g blok santen (of klein blikje) 1/2 el sambal oelek 1 tl ketoembar 1 tl[...]

voor 4 personen Blikje kokosmelk rode curry pasta (groen kan ook) van de toko stukje gember (fijngehakt) 1 ui (fijngehakt) stukjes vaste kokende aardappels 3[...]

voor 4 personen Blikje kokosmelk rode curry pasta (groen kan ook) van de toko stukje gember (fijngehakt) 1 ui (fijngehakt) stukjes vaste kokende aardappels 3[...]

De regelmatige lezers van mijn blog weten inmiddels wel dat ik geen "aardappelen-vlees-groenten mens" ben en dat ik op werkdagen niet te lang in de keuken wil[...]