Vlees zonder kaneel prei uien

voor 4 personen 3 sjalotjes, fijngesneden, 2 tl geraspte gemberwortel, 3 teentjes knoflook geperst, 2 el kerriepoeder (of garam masala, liefst zelf[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 magere varkenslapjes 4 appels (met schil, zonder klokhuis en in achten gesneden) 1 eetlepel bosbessenjam 100 ml rode wijn 1[...]

voor 6 personen Ingrediënten 500 g mager half om half gehakt 500 g lamsgehakt 1 ui, heel fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 snij witte brood grof[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 4 varkensmedaillons 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 takjes koriander, gehakt 3 eetlepels olijfolie 4[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eendenborstfilets 1 snufje zout 1 snufje cayennepeper 1 mespuntje versgemalen zwarte peper 125 ml kippenbouillon 2 el honing 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 1/2 theelepel olijfolie 500 g kalkoengehakt 1 ui, gesneden 450 ml water 700 g (tomatensaus) passata 1 blikje (ca. 400 g)[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 biefstukken 1 ui - in stukjes 1 knoflook - in plakjes gesneden 1 bakje champignons - in plakjes gesneden zout, peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets zout en peper 3 eetlepels olie 3 eetlepels worcestersaus 3 eetlepels tomatenpuree 1 lenteui, fijngehakt 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ eetl. zoutarme sojasaus 1 theel. gemalen koriander (ketoembar) 2 theel. geraspte schil van een mandarijn ½ theel. suiker[...]

Ingrediënten Porties : 6 675 gr mager rundergehakt 1 middelgrote ui, heel fijn gehakt 30 gr fijngehakte verse peterselie 1/4 theelepel cayennepeper 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr rundergehakt 100 gr varkensgehakt 100 gr lamsgehakt 1 middelgrote ui snufje zout en peper 2 theelepels paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 1/2 zachte mozzarella bal (uitgelekt) 1 groot stuk geroosterde rode paprika (uit pot is prima) 1 ei geklopt[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 rode paprika (in reepjes zonder zaadjes) 1 witte ui (in reepjes) 300 gr kipfilet snufje zout snufje peper snufje cayennepeper[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 grote gehaktballen 400 gr rundergehakt 40 gr geraspte wortel 3/4 witte ui (in kleine blokjes) 5 gr verkruimelde cornflakes 1/2[...]