Vlees zonder avocado maanzaad

voor 4 personen =4 Tomaten,= 1 Ui, =3 Knoflookteentjes, =700 gr.suddervlees (rund) =3 el Bloem,= 3 el kummel- zaadjes,=zout,zwarte peper =3 el olijfolie, =1[...]

De vers vleesafdeling van AH XL heeft Maminha vlees uit Brazilië. Je kan het stoven, braden, in de snelkookpan bereiden of bakken. De Nederlandse naam blijkt[...]

Smakelijke balletjes, maar niet perse heel authentiek. Dille is een bekend kruid in de Indiase keuken, maar je zal het niet zo snel tegen komen in dit soort[...]

Kofta  Turkse Bulgur  1 ui  1 ei  Bosje peterselie  Gehakt (half rund half lam)  1 eetlepel gedroogde munt[...]

voor 2 personen 1 pond suddervlees van goede kwaliteit 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 preien,dun gesneden 2 cm verse gember, fijngehakt 1 rode peper,ontdaan[...]

voor 4 personen 750 gr. mager rundvlees 2 eetlepels bloem 50 gram boter of olie om in te bakken 7 sjalotten, gepeld en gehalveerd 4 teentjes knoflook geperst[...]

voor 8 personen 4 kg runderlapjes of voorgesneden stoofpoulet. 8 preien, 4 tenen knoflook, 2 kilo ui, 8 laurierblaadjes, 2 kilo champignons 1,5 eetlepel[...]

voor 4 personen - Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund) - Mosterd (Dijon) 20 grm - Worcestersaus 13 grm - **Tomatenketchup , curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus) -[...]

Kofta  Turkse Bulgur  1 ui  1 ei  Bosje peterselie  Gehakt (half rund half lam)  1 eetlepel gedroogde munt[...]

Via de bloghop van Heleen kwam ik op een leuke site van Barbara waar ik een recept voor Indisch stoofvlees zag staan. Ik had er direct zin in maar heb het wat[...]