Vlees zonder azijn bier

voor 4 personen 500 g buik speklappen, in stukjes 2 e donkere sojasaus 1 e lichte sojasaus 1/4 t gemalen witte peper 6 middelgroot aardappelen, in stukjes 60[...]

Een heel makkelijk en lekker recept van de Dumpling Sisters. Ingrediënten: 550 gr speklapjes in stukjes van 5 cm gesneden 1 el maizena of aardappelmeel 1 tl[...]

Dit door Taiwanezen in de Verenigde Staten ingevoerd gerecht is daar immens populair. De veramerikaanse versie is echter een stuk zoeter door de toegevoegde[...]

Jaren geleden kwam ik een heerlijk recept tegen voor een heerlijk roerbakgerecht met varkensvlees. Het enige wat eraan ontbreekt zijn de groenten, maar die kun[...]

Op maandag eten we bijna altijd iets uit de Oosterse keuken, maar dan zonder de bekende zakjes. Dat viel in het begin niet mee, om zonder die zakjes toch een[...]

Ingrediënten 2 beschuiten 500 g half-om-halfgehakt 2 el Japanse sojasaus 1 el grove mosterd 1 ei 2 uien 4 el olijfolie 1 kropsla 2 el Kikkoman sojasaus 1[...]

voor 4 personen 500 g buik speklappen, in stukjes 2 e donkere sojasaus 1 e lichte sojasaus 1/4 t gemalen witte peper 6 middelgroot aardappelen, in stukjes 60[...]

Marineer (een half uurtje is genoeg) 400g kipfilet of kippendijfilet in blokjes van 1-2 cm in mengsel van: ½ tl zout 2 tl lichte sojasaus 1 tl Shaoxing[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 1 eetl. citroensap 25 g verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 3 eetl. munt, fijngesneden 350 g magere[...]

voor 4 personen VOOR GEHAKTBALLEN EN JUS: 500 g half om half gehakt 1 e ketjap manis (ABC) 1 t sambal 1/4 t knoflookpoeder 1/2 t uienpoeder 1/2 t[...]

voor 4 personen 1 hele kip 5 teentjes knoflook 100 ml zoete sojasaus (ketjap manis) 1 theelepel zoute sojasaus (ketjap asin) 1 eetlepel sesamolie 2 theelepels[...]

voor 4 personen 2 kipkarbonades zonder bot (225 gr) 1 vrij kleine groene paprika of 1/2 rode en 1/2 groene paprika 3 e bakolie 3 teentjes knoflook gepeld en[...]

Ingrediënten Porties : 3 - 4 people Marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2[...]

Ingrediënten 600 g aardappels ((roseval), ongeschild en in plakken) 300 g broccoliroosjes 2 stengels sereh (citroengras) 150 ml sinaasappelsap 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 kalkoen 1 kalkoen van 3 kilo 2 uien, grof gesnipperd 1 eetlepel water 1 ei, losgeklopt 4 hele, oudbakken witbroden,[...]

Sinds afgelopen zomer hebben we een nieuwe oven een AEG. Ik ben er erg blij mee, gebruik hem veel, niet alleen voor bakken maar ook voor warm eten. Er zit een[...]